منتديات موقع بشارة خير - .:: المكرونهـ بكرات البطاطا ::.

http://up.9ll9.com/out.php/i11163_1.gif

صباحكم / مساءكم شـوق

طريقه الماكرونه بالبطاطا

نسلق المكرونه بالماء + ملعقة زيت + ملعقة ملح

مدة السلق على حسب نوعية المكرونهـ

http://up.9ll9.com/out.php/i11177_591028pgia1pbgqa.gif

( لحشوة البطاطس )

لحم مفروم , بصل , ثوم , بهارات , ملح , بقدونس

نضع البصل على النار

http://up.9ll9.com/out.php/i11164_2.jpg

وبعدها نحمر اللحمه مع البقدونس والثوم وبيكون هذا شكلها

http://up.9ll9.com/out.php/i11165_3.jpg

طريقة البطاطااا

تقطع البطاطااا وتسلق بالمااء والملح والفلفل الأسود بهذا الشكل

http://up.9ll9.com/out.php/i11166_4.jpg

وبعدهاا نقوم بهرس البطاطا بالشوكه ( إذا بالماكينه حتكون سائله أكثر يفضل بالشوكه )

وماننسى نوضع ملعقتين من كريمة الخفق مثل هذه

http://up.9ll9.com/out.php/i11167_5.jpg

وطبعاً بتكون شكل البطاطا هيكـ

http://up.9ll9.com/out.php/i11168_6.jpg

هالحين نكور البطاطات ونحشيهاا باللحم المفروم

مثل هالشكل

http://up.9ll9.com/out.php/i11169_7.jpg

هالحين نعمل خلطة الباشميل

طبعاً في نااس تعملهااا بنفسها و نااس تأخذهاا جاهزه

نخلط الماكرونه المسلوقه بالباشميل ونضعها بالصينيه مثل ماتشوفون

http://up.9ll9.com/out.php/i11170_8.jpg

وبعدها نضع كرات البطاطس بهالشكل

http://up.9ll9.com/out.php/i11171_9.jpg

وبعدهاا نوضع كريمة الخفق على كامل الصينيه

ونضع أيضاً جبنة الموزاريلااا

وهذا شكلها بالفرن

http://up.9ll9.com/out.php/i11172_10.jpg

الوقت تقريباً نص ساعه

وهذا الشكل النهائي

http://up.9ll9.com/out.php/i11173_11.jpg

وهناا شكل البطاطاا من الداخل

http://up.9ll9.com/out.php/i11174_12.jpg

منقول

بصحه وعآفيه http://up.9ll9.com/out.php/i11176_.gif