منتديات موقع بشارة خير

منتديات موقع بشارة خير (https://www.22522.com/vb/index.php)
-   منتدى فنون الأناقة والجمال والطبخ (https://www.22522.com/vb/forumdisplay.php?f=86)
-   -   حلا الكريب (https://www.22522.com/vb/showthread.php?t=84690)

ضحكة من غير نفس 2009-07-31 8:05 AM
حلا الكريب
 
أكلات هدي الطباخة مرررررررررة شهية شفتها عالهوا

جربوها وبالعافية,,,

لكريب:
  • 125 جرام دقيق
  • 325 ملل حليب
  • 1 بيضة
  • رشة ملح
  • 10 جرام سكر
  • 25 جرام زبدة (تترك على الموقد حتى يصبح لونها بني فاتح)
الحشو:
  • 2 مغلف دريم ويب
  • 2 كوب حليب
التقديم:
  • فراولة مقطعة شرائح وبعض الفراولة الصحيحة
  • مربى المشمش

طريقة التحضير الكريب:
  1. يخلط الدقيق، الحليب، البيضة، الملح، السكر والزبدة
  2. يترك الخليط يرتاح حوالى نصف ساعة في البراد
  3. بإستخدام مغرفة صغيرة يصب الخليط في طاسة البانكيك الساخنة
  4. تحرك الطاسة في جميع الإتجاهات حتى يوزع الخليط ليغطي كل الطاسة
  5. يوضع خليط الكريب على موقد مرتفع الحرارة حتى يصبح الوجه ذهبي اللون
  6. يُقلَب الكريب على الوجه الأخر ويسوى لعدة ثواني
  7. يوضع الكريب على طبق دافىء وتعاد العملية مع باقى خليط الكريب مع وضع ورق خبز بين كل كريب والآخر حتى لا يلتصقوا ببعضهم البعض
الحشو:
  1. تخفق بودرة دريم ويب مع الحليب
التقديم:
  1. توضع واحدة كريب على طبق التقديم وتغطى ببعض كريمة دريم ويب وترص بعض الفراولة فوقها
  2. توضع واحدة أخرى من الكريب ثم تكرر العملية مع الإنتهاء بالكريب
  3. توضع باقي كريمة دريم ويب في قرطاس الحلوى وتزين تورتة الكريب بها ثم يكمل التزيين بالفراولة الصحيحة ثم تدهن الفراولة بمربى المشمش الدافئة لإضافة لمعة لها

حلم متجدد 2009-08-01 11:55 AM
يسلموووووووووووووووووووووووا ع الوصفه

saosan 2009-08-02 7:19 PM
الله يعطيك العافية يا رب
تسلم ايدك

بنت الخرج 2009-08-04 10:52 PM
الله يعافيك
وتسلم يمينك


الساعة الآن 4:09 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By World 4Arab

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

جميع الآراء والتعليقات المطروحة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع وللأتصال بالدكتور فهد بن سعود العصيمي على الايميل التالي : fahd-osimy@hotmail.com