حميص
 

السلام عليكم

عندي طبق يشهي لمحبي الاكلات الحارة , هذا الطبق يؤكل وحده بالخبز او يؤكل مع اطباق رئيسة .

المقادير:

4 حبات فلفل حلو اخضر

2 حبات فلفل حار اخضر

3 حبات ثوم

2 حبات طماطم متوسطة

4 ملاعق صغيرة زيت زيتون

2 ملاعق صغيرة خل

ملح


طريقة التحضير :

1- نشوي كل الفلافل الحلوة و الحارة و الثوم و الطماطم.

2 - ثم نضعهم مباشرة في كيس بلاستيكي مغلق لمدة 10 دقائق وذلك لتنفصل القشور عن الفلفل و الطماطم

3 - تقشرهم و نغسلهم جيدا

4- ثم نقصهم بالطول الفلفل وطماطم اما الثوم نقصه رقيق جدا

5 - ثم نصعهم في صحن نضيف لهم الخل و الزيت و الملح .


وصحة وعافية

الله يعطيك العافيه

يسلموووووووووووووووووووو..........

ويعطييكي العااااااافية..

مشكوووووره عزيزتي
يعطيك العااافية ع الطريقة