| ام فهد وبنت فهد |
2009-02-16 12:40 PM |
فطيرة التفاح
الطبقة الأولى:(في الخلاط) 2بيض +نصف كأس سكر+نصف كأس زيت+نصف كأس ماء+فانيليا+ملعقة بيكنج بودر.
ثم يضاف هذا الخليط إلى بسكويت مطحون (علبة كبيرة) وبعد ما تدهن الصينية يوضع الخليط السابق ثم يدخل الفرن من تحت حتى ينضج ثم من فوق .(وفي هذي الفترة جهزي الطبقة الثانية)
ثلاتة أرباع حليب مركز+6 جبن مثلثات وتوضع في الخلاط وبعد ما تستوي الطبقة الأولى نضع الطبقة الثانية عليها وتوضع في الفرن فقط من فوق حتى تجمد أي تتماسك و الطبقة الثالثة والأخيرة هي ربع كأس سكر+كاس ماء+ملعقة كبيرة نشا+ملعقة قرفة مطحونة+نصف تفاحة مقطعة قطع صغيرة توضع على النار حتى تجمد وبعد تماسك الطبقة الثانية نضع الخليط السابق ثم توضع في الثلاجة..................(وبالهناء والعافية)
|
