|
برياني خطيررررر
المقادير دجاجه مقطعه قطع صغيرره 2بصل مقطع جوانح 3 حبات طماطم مكعبات 2 حبه فلفل بارد مكعبات 2 حبه بطاطس و4 حبات جزر مقطع مكعبات ومقليه 4 فصوص ثوم مدقوق عصير ليمونه قطعه زنجبيل طازه كزبره خضراء مفرومه نص كاس تقريبا صلصه وبهارات وماء ورد وزعفران الطريقه _يتبل الدجاج بالثوم المدقوق والبهارات والخل وعصير اليمون والملح ويترك جانبا _يسلق الارز في ماء وملح وزيت وبهارات عدله (هيل ودارسين ) نص استواء ويشخل ويترك على جنب _يقلى الدجاج في زيت حتى يتحمر _نحضر قدر نقلي فيه البصل حتى يشقر ونضيف له الدجاج المقلي والطماطم والفلفل البارد والزنجيبل يقلب حتى يتسبك _نضيف الصلصه والملح والبهارات والخضار المقليه ويغطى عشر دقايق _نجيب قدر كبير ونحط فيه الارز وخلطه الدجاج على شكل طبقات ونرش بينهم كزبره خضراء _ونصب مويه الورد المنقوع فيها الزعفران على الوجه يغطى ويترك على نار هاديه لمده ساعه _نقلي بصل جوانح لما يتحمر يصير بني فاتح _نغرف الرز ويزين بالبصل ويقدم لذييييييييييييييذ يابنات بشكل غير طبيعي منقوووول_ |
يمي يمي
ريـآحين تسلم دياتك |
بالعافية على قلبك و ألف شكر على مرورك العطر |
قاعدة أتخيله ممم
|
شكرا مره روعه
|
جزاااااااااك الله كل خير
|
روووووووووووووعه ... جوعتني ههه ..
|
|
|
يسلمووووووووووووووو
|
| الساعة الآن 9:27 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
TranZ By World 4Arab