منتديات موقع بشارة خير - خلية نحل لذيذة

عش النحل

المقادير :

2كوب طحين ابيض كويتي ليش كويتي لأني جربت كذا طحين وماتنجح العجينه

واللي مايعرفه هذي صورته

http://www.3roos.com/uploaded2008/4662/31221658202.jpg

ملعقة أكل خميرة فوريه.

3ملاعق سكر

3ملاعق حليب بودرة .

3ملاعق زيت .

ذرة ملح .

الحشو :
جبن كيري أو جبن المثلثات أو جبن مالح حسب الرغبة

الطريقة

1\نذوب الخميرة الفورية مع الحليب والسكر والملح في كوب ماء.

2\ننخل الدقيق ثم نضع فوقه الزيت ثم كوب الماء المذابه فيه المواد وننعجن العجينه حتى نحصل على عجينه لينه طريه

نحطها في كيس بلاستك ونربط الكيس عشان الهواء في الكيس

3\ نتركها تختمر لمدة ساعه حتى يتضاعف حجمها .

4\ناخذ جزء بسيط جدا من العجينه ونفرشها على راحة اليد ونحشيها بالجبن ونكورها ونحطها في صنيه مدهونه بالزيت وتكون متقاربه

http://www.3roos.com/uploaded2008/4662/81221528915.jpg

ونحطها في الفرن وتكونين مشغله الفرن قبل عشان يكون ساخن

وبعد مانتنضج وتتحمر من تحت وفوق نطلعها ونغطيها بقصدير عشان تتم طريه وبعد مانحطها في الصحن نحط عليها عسل او قطر حسب الرغبه

وهذا شكلها بعد ماطلعناها من الفرن

http://www.3roos.com/uploaded2008/4662/91221528915.jpg

وهذا يعد ماحطيته بالصحن

http://www.3roos.com/uploaded2008/4662/01221528967.jpg

وهذا بعد ماصبينا عليها القطر

http://www.3roos.com/uploaded2008/4662/41221658202.jpg

وصحه وعافيه على قلبكم