تشيز كيك بالسينيكرز على ضمانتي
 

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اولا نبدأ:




شغلي الفرن على 350



اسفل الصينيه:


بسكويت أوريو أو بسكويت شوكولاته


زبدة في حرارة الغرفة


أطحني البسكويت في الخلاط ثم أضيفي له زبدة حتى يصبح كالتراب

[IMG]file:///C:/Documents%20and%20Settings/admin/Desktop/طبخ/شيز%20كيك%20السنيكرز%20بالصور%20وعلى%20ضمانتي_____ ____%20-%20منتديات%20الغلا_files/corpt02.jpg[/IMG]

ثم رصيه في صينية من اللي تنفتح أو في بايركس





التشيزكيك: علبة جبنة فيلادلفيا أو كيري الجرة


حليب مركز محلى (ثلاثة أرباع علبة)


علبة قشطة


أخلطي المقادير السابقة في الخلاط إلى أن تصبح متجانسة


صبي الخليط السابق على البسكويت ودخليه الفرن حوالي نص ساعة أو حتى يتماسك ثم أخرجيه واتركيه يبرد


[IMG]file:///C:/Documents%20and%20Settings/admin/Desktop/طبخ/شيز%20كيك%20السنيكرز%20بالصور%20وعلى%20ضمانتي_____ ____%20-%20منتديات%20الغلا_files/corpt11.jpg[/IMG]
[IMG]file:///C:/Documents%20and%20Settings/admin/Desktop/طبخ/شيز%20كيك%20السنيكرز%20بالصور%20وعلى%20ضمانتي_____ ____%20-%20منتديات%20الغلا_files/corpt12.jpg[/IMG]


الطبقة الثالثة: السنيكرز


تحتاجين إلى 10 حبات متوسطات أو حوالي 7 كبار


2 أو 3 م ك زبدة


نص كوب حليب سائل


في حمام مائي حطي قدر صغير فيه المقادير السابقة كلها واتركيها حتى تذوب تماما ويصبح الخليط لديك لامعا


[IMG]file:///C:/Documents%20and%20Settings/admin/Desktop/طبخ/شيز%20كيك%20السنيكرز%20بالصور%20وعلى%20ضمانتي_____ ____%20-%20منتديات%20الغلا_files/corpt14.jpg[/IMG]

[IMG]file:///C:/Documents%20and%20Settings/admin/Desktop/طبخ/شيز%20كيك%20السنيكرز%20بالصور%20وعلى%20ضمانتي_____ ____%20-%20منتديات%20الغلا_files/corpt16.jpg[/IMG]

ثم في الخلاط اضربي المقدار حتى تتكسر شويه حبات الفول السوداني


ثم أرجعي خليط الشوكولاته في قدرك الصغير مال الحمام المائي وأضيفي له كيس كريم كراميل المسحوق...


واخلطي جيدا حتي يثخن المقدار ثم اتركيه يبرد وصبيه بعد ذلك على التشيز كيك...
[IMG]file:///C:/Documents%20and%20Settings/admin/Desktop/طبخ/شيز%20كيك%20السنيكرز%20بالصور%20وعلى%20ضمانتي_____ ____%20-%20منتديات%20الغلا_files/corpt17.jpg[/IMG]


اتركي الخليط في الثلاجة لمدة يوم كامل أو في الفريزر ساعتين ثم في الثلاجة يوم كامل


بصراحه لذيذ جداجداجدا لايفوتكم

ماقصرتي وإن شاء الله أسويه قريبا

تسسسسسسسسسلم الايادي

حلى لذيذ



الله يعطيك العافية