| الارسول الله |
2008-03-23 6:55 AM |
صينية الرز بالقشطه والجبن خطييييييييييييره
المقادير:دجاجه_2بصل_3فلفل رومىكبيره_2كاس رز كبيره_نصف كاس كبيره جبن سائله_1علبة قشطه_ملح_بهارات
الطريقه:1-تسلق الدجاجه ثم تفتت
2-على النار قليل زيت وتوضع عليه البصل المطحون والبهارات ثم الدجاجه المفتت والملح والفلفل الرومى ويقلب لمدة ثلاث دقائق
3-تسلق الرز على جنب
4-فى الخلاط توضع الجبنه والقشطه وتخلط ثم تصب على خليط الدجاج ويقلب بسرعه وتطفى النار بسرعه
5-بعد سلق الرز يوضع فى الصينيه ثم يوضع عليه خليط الدجاج ثم يوضع فى الفرن لمده ربع ساعه ويقدم وبالهنا والعافيه
|
