منتديات موقع بشارة خير

منتديات موقع بشارة خير (https://www.22522.com/vb/index.php)
-   منتدى فنون الأناقة والجمال والطبخ (https://www.22522.com/vb/forumdisplay.php?f=86)
-   -   فن تقديم العصير... (https://www.22522.com/vb/showthread.php?t=62076)

ropy 2008-03-05 6:15 PM

فن تقديم العصير...
 
هناك طرق كثيره لي تقديم العصير وبأشكال متعدده

في البدايه ..........

*هناك انواع أنواع عديده من أكواب العصير المختلفه ... إحرصي علي إمتلاكك لي انواع

وأشكال مختلفه،،،،

((( ملاحظه: شكل الكوب ونوعية العصير هما الذان يحددان تنسيقه ))))



** ممكن إنك تقدمي العصير بعد إضافة الثلج وتقطعي حلقه من فاكهة العصير وتحطيها

علي طرف الكاسه........... أي إضافات تحبينها ممكن إنك تثبتينها بأعواد الخشب،،،

*** ممكن إنك ترمي حبات من العنب (أذا كان العصير عنب ) أو إنك ترمي (أوراق نعناع بعصير الليمون )


http://www.iceculinary.com/wine/images/mixology.jpg

إذا كان الشراب علي سطحه كريمه أو رغوه ( مثل الكبتشينو او الملك شيك ) ممكن إنك ترشي السطح ببودرة الككاو أو أعواد ككاو الفلك،،،


http://www.cappuccino-connection.com...ome/drinks.jpg


ممكن إنك تضيفي قطع من الفاكه المصنوع منها العصير ( إذا كان مانجو قطعي المانجو مكعبات صغيره وإرميها داخل الكوب وحرصي علي وجود ملعقه أثناء تقديمه )
أو قطعي شرايح الليمون ثم أضيفي لها (السفن أب )

**** أنا إعجبتني طريقه تقديم هذا الجلي شفتها لما عملت بحث وحبيتكم تشوفونها معاي ......... وممكن إننا نعمل نفس طريقتها للأيسكريم وغيرها


http://www.loseweightamerica.com/gelatin.jpg

بإختصاااااااااااااار كل المطلوب منك .......... خيال واسع حتي يظهر الشكل النهائي رائع...

وبس




منقول

بنت مكاوية 2008-06-30 4:02 PM

ماشاءالله عليكي ياست البيت ...ماتقصري الله يعطيكي الف عافية

الدانة الدينا 2008-07-01 12:20 AM

يسلمووووووووووو

صيغه 2008-07-01 5:28 AM

موضوع رائع يسلمووو

.. قوية حق .. 2008-07-03 1:29 AM

جزاك الله خير


الساعة الآن 4:23 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By World 4Arab

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

جميع الآراء والتعليقات المطروحة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع وللأتصال بالدكتور فهد بن سعود العصيمي على الايميل التالي : fahd-osimy@hotmail.com