ساعدوني
 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اخواتي الفاضلات ... لدي استفسار عن اكله معينه اتمنى منكن المساعده في حلها وهو
كيفية عمل فطائر وسمبوسه بالطحين البر واللتي توضع بالفرن وليس في الزيت ؟

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

هلا حبيبتي .. انا دورت لك في النت على الوصفه

و هذي هي :

المقادير:

2كاس دقيق 1بيض 5ملاعق زيت 1ملعقة خميرة 1ملعقة بكنج بودر قليل من الماء مقادير الحشوة نصف كيلو لحم مفروم بصل بقدونس 1طماطم


الطريقة:

تعجن جميع المقادير السابقة حتى تخمر نحضر التاوة ونضع اللحم المفرم والبصل حتى يستوى اللحم نضع الملح والفلفل وعندما تبرد اللحم نضع البقدونس والطماطم نقطع العجينة بحجم اصغر من البيضة وتحشى باللحم المفرومة وتوضع بالفرن وبالصحة والعافية


و إذا نشفت معاكي ... سوي هالخلطه و هي تجيبين بيضه وتحطين معه زيت زيتون وتخلطينهم زين وبعدين تغطين السمبوسه

مشكوووووورة أختي قطر السحاب