السلام عليكم ورحمه وبركاته

نشوف القادير
1-كميه من الزهرة
2-كميه من البطاطس
3-لحم مفروم اودجاج
4-بصل و ثوم مفروم ناعم
5-جزر مبشور بقدونس مفروم
6- التوابل(ملح بهارات كركم فلفل اسود)
7-الخلطه(قشطه-جبن سائل-مايونيز-بيض)

الطريقه نجيب الزهره ونغسلها ونقطعها قطع صغيره ونقليها بعدين البطاطس نقطعها مكعبات صغارونقليها وبعدين نحطها بصنيه بايركس بعدين نجي الخلطهالحم اوالجاجج على حسب رغبتك نحمر البصل والثوم مع بعض بعدين نحط الحمه ونقلبها زين ونغطي القدر شوي الين تتسبك وبعد نضيف الجزر المبشور والتوابل ونقلبها شوي الين تنضج الحمه واخر شي حطي البقدونس وغطي القدر عليه شوي الين تتسبك مع بعضوبعدين نضيف الحمه على الصنيه ونرصه زين ونجي نسوي الخلطه السحريه
ونخلط القشطه والجبن والبيض والمايونيزمع بعض عاد هذي على حسب كميه الطبخه وبعدين نصب فوقها ونرش جبن موزيرلا او جبن كرفت المبشوروندخلها الفرن من تحت شوي من فوق شوي اهم شي لاتحرقونها من فوق علشان يبين شكل الجبن http://forum.hawaaworld.com/images/smilies1/smile19.gif وعليكم بصحه وعافيه
ابي طلب صغير لاتخلوني بردود واتمنى تجربونها علشان زوجي يوم ذاقها انهبل عليها وقال والله انك فنانه http://forum.hawaaworld.com/images/smilies/icon28.gif