منتديات موقع بشارة خير - مسلسل راني ... للسلطات اللآسيوية .. الحلقة الرابعة

أنا غيرت الإسم على الله أحد يعبرنا

سلطة الدجاج والفاصولياء

المكونات :
2 كأس دجاج المسلوقة والمقطعة شرائح صغيرة
1 كأس من الفاصولياء
ربع كأس بصل اخضر (مقطع شرائح)
نصف كأس بصل احمر (مقطع شرائح بشكل رقيق)
أوراق خس
1 م ص الزنجبيل (مفروم)
2 فصان من الثوم (مفروم)
1 م ص من صلصه الصويا
2 م ص من خل الارز (يبدل بالخل الأبيض)
ربع م ص الخردل(ديجون Dijon)(دايماًالطاهيةريتشل ري تستعمله)

2 م ص مايونيز
1 / 8 م ص الفلفل الكايين ( يبدل بالفلفل الأسود)

االطريقةه :
1) في وعاء نضع الدجاج ، والفاصولياء والبصل.
2) في الخلاط ، نضع الزنجبيل ، وصلصه الصويا ، الخل ، الخردل ، والثوم ، والمايونيز يخليط جيدا.
3) يضاف عل خليط الدجاج ويزين باوراق الخس.

موطن الوصفه: أمريكا

السلطة الهندية
المكونات :
1 حبة بصلة
1 حبة جزره
1 حبة طماطم
1 حبة صغيرة خيار
القليل من أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة
عصير نصف ليمونة كبيرة

الملح (حسب الذوق)

الطريقة :
1) تقشرالجزره والخيار والبصل وتقطع جميع الخضار الى شرائح رقيقة جدا.
2) نرتبها طبقات (من الاسفل الى الاعلى الجزره ، البصل ، الخيار ، الطماطم).
3) نرش عليها الكزبره ، ونضيف الملح وعصير الليمون.
موطن الوصفه: الهند