منتديات موقع بشارة خير

منتديات موقع بشارة خير (https://www.22522.com/vb/index.php)
-   منتدى فنون الأناقة والجمال والطبخ (https://www.22522.com/vb/forumdisplay.php?f=86)
-   -   سويسرول الجلكسي بالصوووور (https://www.22522.com/vb/showthread.php?t=58201)

بنت أبوي نور عيني 2007-12-03 8:23 AM

سويسرول الجلكسي بالصوووور
 
http://www.lo7a.com/up/uploads/19bfe6f85f.jpg



/ حليب نستله..

1 /زبده

2/ بسكويت شاهي

نصف علبه جالكسي السائله

الطريقه:


نطحن البسكوت ويكون ناعم..


http://www.lo7a.com/up/uploads/9dcac079e1.jpg


ونضيف معاه علبه النستله والزبده بعد ما نذوبها وراح تكون مثل العجينه


ناخذ نصف الخلطه (العجينه) ونفردها على القصدير
ويكون فيه شوي زيت علشان ما تلصق الخلطه بالقصدير
وراح تكون عندك بهذا الشكل

http://www.lo7a.com/up/uploads/67f89ba4ff.jpg


نذوب الجالكسي (نحط الجالكسي بقدر فيه مويه ونخليه على النار لما يذوب)

وناخذ شوي من الجالكسي ونحطه فوق الخلطه اللي فردناها

http://www.lo7a.com/up/uploads/2327b1a452.jpg


حطيها بصينيه ودخليها للفريزر

بعد ما يجمد الجالكسي طلعيها ولفيها بهذا الشكل

http://www.lo7a.com/up/uploads/e0b912412a.jpg


http://www.lo7a.com/up/uploads/477fb79588.jpg

بعد ما تنتهين من لفها دخليها للفريزر

وطلعيها وقت التقديم وشيلي القصدير عنها

وقطعيها قطع متساويه

والنصف الثاني من العجينه سويه بنفس الطريقه

وقدميها بارده مع القهوه

وهذا شكلها النهائي





http://www.lo7a.com/up/uploads/1074cc42c4.jpg



MANGoooooooooooooL

خنساءنا 2007-12-07 8:47 AM

روعه بارك الله فيك

!**أحبــكــ ربـي أحــبكـ**! 2007-12-12 3:55 PM

مممممممممممممممممممممممممممممم
واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو
شيء يجنــــــــــــــــــــــــــــــــــــــن
ما شـــــــــــــــــــــــــــا الله

طائر الجنه 2007-12-16 3:18 AM

موضوع رائع ....

ذات الثغر الخجول 2007-12-16 3:53 PM

الحلى شكله يجنن واتوقع طعمه كمان يجنن
بالعافية
و20 كيلو زيادة
يعطيك الف عافية على الموضوع

*ام صلوحي* 2007-12-17 2:15 AM

قد صلحته شكله احلى من طعمة...على العموم مشكوووووووورة

بنت أبوي نور عيني 2008-02-18 7:07 AM

شكرا على مروركم ومشكوره أختي على تجربتك وبصراحه انا مثلك ما أحب الأشياء اللي تنعجن بدون طبخ

لكن ممكن نترك طبقة البسكويت مع الزبدة بس ونفردها في الصينية ونضع الشوكلاته عليها وتترك في الثلاجة أقل شي 4 ساعات حتى تتماسك وتقطع مربعات وراح تطلع جنااان

ضيونة 2008-02-25 10:24 AM

روووووووووووووعه شكله
واكيدطعمه ارووووع
مشكوره

بنت الامارات 2008-02-26 1:31 AM

مشكوووووووره اختي
سويته قبل وطلع عندي يابس بس حلوو


الساعة الآن 3:41 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By World 4Arab

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

جميع الآراء والتعليقات المطروحة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع وللأتصال بالدكتور فهد بن سعود العصيمي على الايميل التالي : fahd-osimy@hotmail.com