![]() |
سلطة الكوب المنوّعة.....
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته سلطة الكوب المنوّعة https://mrkzgulfup.com/uploads/156142678651311.jpgمركز الخليج المقادير: - البيض : 2 حبة (مسلوقتان جيداً ومقطعتان) - خس : 150 غراماً - طماطم : 1 حبة - صدر الدجاج : 180 غم (المشوي والمقطع إلى مكعبات) - لحم البقر : 80 غراماً (المقدّد) - الجبنة الزرقاء : 50 غم - خيار : 1 حبة (مقطعة إلى مكعبات) - الخبز : مقدار (محمّص ومقطع إلى مكعبات) - المايونيز : كوب ونصف (مقادير صلصة الرانش) - زبادي : كوب ونصف (كامل الدسم، مقادير صلصة الرانش) - حليب : كوبان ونصف (السائل والبارد، مقادير صلصة الرانش) - الكرفس : 2 ملعقة كبيرة (المفروم، مقادير صلصة الرانش) - الشبت : ملعقة كبيرة ونصف (المفروم، مقادير صلصة الرانش) - البصل : ملعقة كبيرة ونصف (المفروم، مقادير صلصة الرانش) - الثوم : فص (المهروس، مقادير صلصة الرانش) - الخردل : ملعقة كبيرة (مقادير صلصة الرانش) - عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (الحامض، مقادير صلصة الرانش) - ملح : حسب الرغبة (مقادير صلصة الرانش) - فلفل أسود : حسب الرغبة (مقادير صلصة الرانش) . طريقة التحضير: 1. توضع مكوّنات السلطة فوق بعضها البعض بدون خلط. 2. لإعداد الصلصة: تضرب كل مقاديرها بواسطة الخلاط الكهربائي، حتى يتشكّل مزيج متجانس، ثم ينثر الملح والفلفل. وتقدّم إلى جانب السلطة. نصيحة "الشيف": تحفظ صلصة "الرانش" في البراد لمدة ساعة، قبل تقديمها مع السلطة، وتحفظ الكمية المتبقية منها في البراد لاستخدامات إضافية. ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, من اطلاعي. |
بــارك اللــه فــيــك
|
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
الساعة الآن 6:42 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
TranZ By World 4Arab