التورتيلا الاسباني
 

المكوّنات
2 كوب دقيق
ملعقة صغيرة و نصف بيكنج بودر
0.5 ملعقة صغيرة ملح
0.75 كوب ماء
ملعقتين كبيرتين زيت

الخطوات
-اخلطي كل المكونات معا و اعجني حتي تتمون لديك عجينة متماسكة اتركيها ترتاح ١٠ دقائق مع تغطيتها بقماشة


- شكليها الي ٨ كرات و اتركيها ترتاح نصف ساعة


-قومي بفردها على سطح مرشوش بدقيق


-ضعي مقلاة غير لاصقة (تيفال او سيراميك او جرانيت) على نار متوسطة


- ثم ضعي التورتيلا حتي يحمر الجانب الاول اقلبيها على الجانب الاخر حتي تاخذ لون بسيط ثم اخرجيها


- غطيها بقماش حتي لا تجف و بالهنا


سبحان الله و بحمده

يعطيك العافيه ..

ابدعتي ..باركك الله فيك...