منتديات موقع بشارة خير - حمسة شرائح الدجاج....

منتديات موقع بشارة خير (https://www.22522.com/vb/index.php)

- منتدى فنون الأناقة والجمال والطبخ (https://www.22522.com/vb/forumdisplay.php?f=86)

- - حمسة شرائح الدجاج.... (https://www.22522.com/vb/showthread.php?t=408956)

حمسة شرائح الدجاج....

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حمسة شرائح الدجاج

https://www.gulf-up.com/01-2018/1516412154661.jpg

تعدّ حمسة الدجاج طبقاً مثالياً للعشاء، أو الغداء الخفيف.

مقادير حمسة الدجاج :
- كيلو من الدجاج المقطع لشرائح طولية والمخلي من العظم
- خضروات بحسب الرغبة مقطعة بنفس الطريقة الطولية الرفيعة (ضروري وجود البصل والثوم)
- ملح وبهارات بحسب الرغبة
- فنجان صغير من الصويا
- ملعقة كبيرة من العسل
- زيت زيتون.
:::
طريقة عمل حمسة الدجاج :
- يُقلى البصل والثوم والخضروات لثوانٍ ومن ثم يضاف إليها الدجاج.
- ضعي الصويا والتوابل والعسل وانتظري قبل وضع الملح، حتى تتذوقي درجة الملوحة المطلوبة بعد استخدام الصويا.
- غطّي الخليط ما لا يقل عن خمس وأربعين دقيقة واتركيه لينضج على مهل.

================
من اطلاعي.

رائع مانقلتي
واسمحي لي بهذه الإضافة

وبالإمكان ان أضع هذا بصينية وفوقها بطاطس مقلي وطبقة
حميسة الدجاج وع الوجه جبن موزوريلا و أضع بالخلاط جبنة كيري وقشطة واضعها على الوجه وأدخلها الفرن من فوق الى ان تحمر
وبالهناء والعافية

اممم والله هالطبق شكله لذيذ وإضافتك عذوبة زادته لذة شكــــــــــرا لكما ..

احسنت بارك الله فيك

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ...