منتديات موقع بشارة خير

منتديات موقع بشارة خير (https://www.22522.com/vb/index.php)
-   منتدى فنون الأناقة والجمال والطبخ (https://www.22522.com/vb/forumdisplay.php?f=86)
-   -   الدجاج المحشي بالارز واللحم.... (https://www.22522.com/vb/showthread.php?t=404846)

غيوم ممطره 2017-01-20 3:24 AM
الدجاج المحشي بالارز واللحم....
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
.
.
.
الدجاج المحشي بالارز واللحم
.
.
http://gulf-up.com/do.php?img=248459
.
المقادير


  1. 1 كيلوغرام دجاجة

  2. للحشو::

  3. 250 غرام لحم مفروم

  4. 1/2 كوب أرز، مغسول

  5. 1 بصلة صغيرة، مفرومة مكعبات

  6. بهارات

  7. ملح وفلفل أسود .
  8. 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
,,
طريقة التحضير

  1. في قدر على النار، يقلى البصل مع الزيت ثم يضاف اللحم المفروم، الملح، الفلفل، البهار والقرفه ويحرك حتى يستوي، يضاف الارز ويقلب، يضاف كوب ماء حتى يستوي الارز ثم يترك ليبرد.




  2. تغسل الدجاجه وتنشف بورق المطبخ، تحشى بخليط الارز واللحم ثم تدهن من الخارج بقليل من زيت الزيتون والملح، الفلفل والقرفه ثم




  3. تربط ارجل الدجاجه.




  4. توضع الدجاجة في صينية و تدخل إلى الفرن لتستوي على درجة 200 درجه لمدة ساعه.



.
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
من اطلاعي.

شذى الإيمآن 2017-01-20 9:55 AM
يبان انه لذيذ..
شكراً غيوم .. جزاك الله خيرا..

وقفةمحاكاااه 2017-01-22 6:52 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

شكررراً لذوقك الرفيع غيومه ..

تغريد عبدالله 2017-02-09 12:59 PM
ماشاءالله يجنن

حورية القصر الأبيض 2017-02-13 12:12 PM
شكرا غيوم بارك الله فيك


أطباق شهية كالعادة


الساعة الآن 8:37 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By World 4Arab

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

جميع الآراء والتعليقات المطروحة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع وللأتصال بالدكتور فهد بن سعود العصيمي على الايميل التالي : fahd-osimy@hotmail.com