منتديات موقع بشارة خير

منتديات موقع بشارة خير (https://www.22522.com/vb/index.php)
-   منتدى فنون الأناقة والجمال والطبخ (https://www.22522.com/vb/forumdisplay.php?f=86)
-   -   ❤ حلاتك حلم ❤ .. [ sweets ] (https://www.22522.com/vb/showthread.php?t=403459)

شذى الإيمآن 2016-10-25 7:46 PM

❤ حلاتك حلم ❤ .. [ sweets ]
 
السلآم عليكم ورحمة الله وبركاتهhttp://www.vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif


المنيو .. ❤
حلا نصف القمر
حلا الأهرآمات
فطيرة التفآح
حلا أعوآد الآيسكريم
موس الشوكولآته

حلآ نصف القمر ..❤

http://up.alhilalclub.com/uploads/pu...291527_h38.png


المقآدير :


* الطبقه الاولى / بسكوت جوزاء مجروش

* الطبقة الثآنية :
2/1 كاس معجون تمر
4 ملاعق كبيره قشطه
2 حبه جبن كيري
2 ملعقة كبيره طحينه سائله

* الطبقة الثآلثه :
2/1 لوح شوكولاته خام ابيض
4 ملاعق كبيره فول سوداني
2/1 كوب جوز مجروش (عين الجمل )

للزينه / جوز مجروش أو حبيبآت الشوكولآته ,




http://up.alhilalclub.com/uploads/pu...291527_m38.png


الطريقة :

ضعي قليلا من البسكويت المجروش في كل وعاء ,
اخلطي مقادير الطبقه الثانيه بخلاط الكاس جيدا حتى يتجانس وينعم ,
< ملاحظه ( التمر : يكون بحرارة الغرفه )

ضعي فوق البسكويت مقدار من خلطة التمر ,
رشي فوق الطبقه الثانيه بسكويت جوزاء ,
ذوبي الشوكولاته البيضاء بالبخار وضعي عليها الفول السوداني والجوز المجروش وامزجيهم جيدا ,
ضعي فوق الطبقات من خليط الشوكولاته ,
ورشي عليها جوز مجروش أو حبيبآت الشوكولآته وقدميها ,




حلآ الأهرآمات ..❤

http://up.alhilalclub.com/uploads/pu...291537_n38.png


http://up.alhilalclub.com/uploads/pu...291540_i38.png


المقآدير :

1 بسكوت شاهي تحطين عليهم 3 ملعقه قشطه و 2 ملعقه كاكاو بودره وتعجنينهم

واذا يحتاج قشطه زيدي أهم شي تكون متماسكه ,

طبعآ لآزم تكون عندك كآسآت الورق المثلثه


* نوتيلا + توفي + كتكات مقطع صغير ,

الطريقة :

يلبس كاس الورق بالعجينة مقدار يغطي جوانب الكأس ويكون مجوف من الوسط ,
بعدين نحشاها أول شي ملعقة صغيره نوتيلا ثم قطع الكتكات ثم ملعقة صغيره توفي
بعدين نغطيها ببسكوت اوريو ,
ندخلها الفريزر حوالي سآعتين ,
آخر شي لما نقدمهآ طبعا نستغني عن الكاس الورق ونزينها بهيرشي


http://up.alhilalclub.com/uploads/pu...291543_m38.png


< اذا حآبه تسوين كميه وتخلينها بالفريزر ولما يجيك ضيوف تطلعينها قبل بساعه وتقدمينها





فطيرة التفآح ..❤


http://up.alhilalclub.com/uploads/pu...291547_d38.png


المقآدير :

المقآدير :
3 جبن كيري
1 بيضه
3 ملاعق كبيره سكر
شوي فانيلا
1 اصبع زبده

تضرب جيدا بالمضرب
ثم توضع على 1 و 4/1 كاس دقيق
+ ملعقه صغيره بآكينج باودر
< ( إذا أحتجنا دقيق نزيد )

الحشوه :
2 تفاح
3 فنجان سكر
1 ملعقة كبيره قرفه


توضع على النار حتى تنشف المويه ..
ولمآ تطلع من الفرن نرش على الوجه سكر بودره + قرفه ,


http://up.alhilalclub.com/uploads/pu...291547_f38.png


.........يتبع




شذى الإيمآن 2016-10-25 7:53 PM

حلآ أعوآد الآيسكريم ..❤


http://up.alhilalclub.com/uploads/pu...291553_p38.png




المقآدير :

كاس بسكوت مطحون
2 ملعقة نوتيلآ
1 كيس شعيريه باكستانيه تكسر و (تحمس مع 4/1 اصبع زبده)
1 كاس حليب (محموس)
4/3 علبة نستله



تعجن جميع المقادير ثم نشكلها على الأعواد على شكل دآئره بعدين ندخلها الفريزر لمدة ساعه ,

* نكون مذوبين شوكولاته خام نغمس الحلآ بالشوكولاته ونجلس ماسكينه لما تجمد الشوكولاته < اللي مافيها صبر انصحها لا تسويه http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/grins.gif
بعدين ندخله الفريزر ,

http://up.alhilalclub.com/uploads/pu...291556_h38.png





موس الشوكولآته http://up.alhilalclub.com/uploads/pu...291600_t38.png

المقآدير :


4 ملاعق طعام حليب بودره
1 كاس ماء
2/1 باكيت دريم ويب
ظرف كريمه
2/1 علبة قشطه
1 ملعقه طعام كبيره كاسترد
1 ملعقه طعام كاكاو بودره
2 ملعقه طعام شوكولاته مبشوره او قطعتين شوكولاته


للزينه / شوكولاته - كريمة دريم ويب خفق ,



* ضعي جميع المقادير في القدر على نار هادئه مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط غليظ ناعم

اخرجيها واقلبيها بطبق وزينيها بكريمة الخفق والشوكلاته وقدميها ,


http://up.alhilalclub.com/uploads/pu...291600_r38.png

وبكذا انتهى الموضوع


م/ن

__________________

غيوم ممطره 2016-10-30 4:59 AM

واو ولا اشهى من كذا
"تهاني الفرح",,
مشكورة يالغالية.


الساعة الآن 6:39 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By World 4Arab

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

جميع الآراء والتعليقات المطروحة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع وللأتصال بالدكتور فهد بن سعود العصيمي على الايميل التالي : fahd-osimy@hotmail.com