منتديات موقع بشارة خير - بطاطا بوريه بالحليب....

منتديات موقع بشارة خير (https://www.22522.com/vb/index.php)

- منتدى فنون الأناقة والجمال والطبخ (https://www.22522.com/vb/forumdisplay.php?f=86)

- - بطاطا بوريه بالحليب.... (https://www.22522.com/vb/showthread.php?t=395993)

بطاطا بوريه بالحليب....

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بطاطا بوريه بالحليب

http://www.up-9.com/uploads/1456708282121.jpg

المكونات:

4 بطاطا كبيرة
1/2 كوب حليب سائل
100 غرام زبدة
ملح حسب الذوق
1 ملعقة صغيره فلفل.

طريقة التحضير:

في قدر على النار، تسلق البطاطا حتى تنضج ثم تصفى وتقشر.
في وعاء، تهرس البطاطا حتى تتماسك.
يسخن الحليب، تضاف إليه الزبدة وتترك حتى تذوب.
يوضع خليط الحليب والزبدة فوق البطاطا ويخلط باستمرار حتى يتجانس الخليط.
يضاف الملح والفلفل إلى البطاطا ويخلط جيداً.
تسكب البطاطا المهروسة في طبق وتقدم ساخنة.

::::::::::::::::::::::::::::::

من تصفحي.

جزاك الله خير

بسم الله الرحمن الرحيم

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .