|
الجريش بالجبنة الكيري....
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الجريش بالجبنة الكيري http://im78.gulfup.com/M56epg.jpg المقادير: لحمة وتسلق لوحدها ويكون متبقي من المرق مقدار 3كاسات كاستين جريش مغسول ومنقوع لمدة نصف ساعه 8حبات جبن كيري كاسة حليب سائل المراعي نصف أصبع زبدة بصلة متوسطة ومقطعة قطع صغيرة حبة مرقة ماجي ÷ملعقة ك بهارات مطحونة÷ملح÷نصف ملعقة فلفل أسود الطريقة: 1-توضع البصلة المقطعة مع نصف الزبدة مع التقليب حتى تذوب الزبدة ويصفر البصل 2- ثم نضع البهارات والماجي 3-بعدها نضع الجبنة الكيري مع التقليب المستمر 4-نضع بعد ذلك على الخلطة الجريش المنقوع مسبقا 5-نضيف على الجريش كاسة من الحليب السائل 6-وهنا يتطلب منا بعد ذلك إضافة ثلاث كاسات مرقة اللحمة"بدون اللحم" 7-نترك القدر على النار لمدة نصف ساعة,ثم نحركه حتى لايحترق,ونعود لتغطيته مدة نصف ساعة أخرى. 8- بعد ما استوى,نضع اللحمة المسلوقة حتى تاخذ الطعم,مع التحريك مدة عشر دقائق حتى ينعصد. ويقدم ساخنا بالهناء والعافية. ********** منقول بتصرف |
مشكوووووووره .......
|
يعطيك العافية ..
|
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
|
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
|
بسم الله الرحمن الرحيم
|
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته p
|
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
تسلمي يا غيومه على النقل لا حرمنا منكِ شكرا لكِ http://smiles.al-wed.com/smiles/13/i...17_42994_4.gif |
| الساعة الآن 9:14 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
TranZ By World 4Arab