|
جمبري بالبصل....
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جمبري بالبصل http://www.1rrr1.com/up/uploads/1387144749491.jpg المقادير نصف كيلو جمبري كبير منظف 1 بصلة صغيرة مقطعة مربعات 1 ملعقة شاي ثوم مطحون 3 ملاعق أكل عصير ليمون ملح نصف ملعقة شاي فلفل أسود 2 ملعقة شاي كمون ملعقة شاي كزبرة ناشفة 2 ملعقة أكل زيت زيتون 1 طماطمة صغيرة مقطعة مكعبات كبيرة ( حسب الرغبة نصف حبة فلفل رومي مقطعة مربعات صغيرة 2 ملعقة أكل كزبرة خضراء مفرومة التحضير: يخلط الثوم والليمون والبهارات ماعدا الملح ثم ينقع فيها الجمبري لمدة ساعة يوضع الزيت في صاج على النار يوضع فيه البصل ويقلب حتى يصفر فتضاف الطماطم وتقلب دقيقتين ثم يضاف الجمبري ويقلب على نار عالية نوعاً ثم تضاف الخلطة والملح بعد 7 دقائق يكون الجمبري قد نضج يضاف إليه الفلفل الرومي والكزبرة ويقلب ثم يقدم ساخناً مع سلطة طازجة. ******* م/ن |
مشكوورة غيوومة أنتقاء رائع ووصفة طيبة
|
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
موفقة بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
|
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية
|
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
|
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . |
| الساعة الآن 10:01 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
TranZ By World 4Arab