منتديات موقع بشارة خير

منتديات موقع بشارة خير (https://www.22522.com/vb/index.php)
-   منتدى فنون الأناقة والجمال والطبخ (https://www.22522.com/vb/forumdisplay.php?f=86)
-   -   فطائر مقلية بالسمسم.... (https://www.22522.com/vb/showthread.php?t=348104)

غيوم ممطره 2013-11-09 1:44 AM

فطائر مقلية بالسمسم....
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

فطائر مقلية بالسمسم

http://img.bo7.net/13/10/الصور_فطائر...بالسمسم__3.jpg



المقادير:

3 أكواب طحين رقم 1
3 ملاعق حليب بودرة نيدو مثلا
فنجانين إلا ربع سكر
ملعقة شاي خميرة
ملعقة طعام بيكنج باودر
ملعقة طعام نشا
رشة ملح
حبة بطاطا مسلوقه ومهروسة جيدا
نصف كأس ماء
سمسم
الحشوة (جبن أو دجاج)
بيضتان
ملعقتا زيت
زيت للقلي



طريقة التحضير:

تخلط المقادير الجافة عدا السمسم
يضاف البيض والبطاطا والزيت*
تعجن المقادير جيدا وتترك لتتخمرلمدة ساعة أو أكثر*
تجزأ إلى كرات صغيرة وتوضع في وسط كل كرة مقدار من الحشوة*
تغمس الكرات في السمسم*
تقلى في الزيت حتى تنتفخ ويصبح لونها ذهبي.


*********
م/ن

همس الوعد 2013-11-09 2:52 AM

يم ااه يم يجنن احب الفطاير
شكلك بتنفخيني وانا خلقه منفوخه ههههه
سلمت اناملك الذهبيه ياقمر

أشتاق للماضي 2013-11-09 3:58 AM

امممم الله يسامحك جوعتيني بآخرالليل هههه يعطيك العافيه

kareena01 2013-11-10 8:48 PM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك

بحة الم 2013-11-14 4:10 PM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .


الساعة الآن 6:45 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By World 4Arab

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

جميع الآراء والتعليقات المطروحة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع وللأتصال بالدكتور فهد بن سعود العصيمي على الايميل التالي : fahd-osimy@hotmail.com