منتديات موقع بشارة خير

منتديات موقع بشارة خير (https://www.22522.com/vb/index.php)
-   منتدى فنون الأناقة والجمال والطبخ (https://www.22522.com/vb/forumdisplay.php?f=86)
-   -   صدور دجاج بالزعتر.... (https://www.22522.com/vb/showthread.php?t=346138)

غيوم ممطره 2013-10-19 1:50 AM

صدور دجاج بالزعتر....
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صدور الدجاج بالزعتر



http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...732570_169.jpg

المكونات


  • ثلاث قطع صدور دجاج مخلية من العظام ومقطعة
  • ست فصوص ثوم مفرية
  • ملعقة صغيرة ونصف من الزعتر
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • ربع كوب من عصير البرتقال
  • ملعقة كبيرة من الخل الأبيض
  • نصف كوب طماطم صغيرة الحجم مقطعة شرائح
  • ربع كوب زيتون مخلي من البذور
  • ربع كوب جبن أبيض مقطع إلى مكعبات
  • أوراق خس أو نعناع للتزيين
طريقة التحضير

1- أحضري وعاء، ضعي فيه قطع صدور الدجاج، الثوم المفري، الزعتر والملح وقلّبيها بيديك جيدا.
2- أحضري قدرا متوسطة الحجم، ضعيها على النار في درجة حرارة متوسطة ثم ضعي فيها الدجاج، عصير البرتقال والخل.
3- ضعي غطاء على القدر واتركيه على النار لمدة من ساعتين إلى ثلاث ساعات ثم ارفعيها من على النار واتركيها حتى تبرد.
4- أحضري طبق التقديم، ضعي فيه الأوراق الخضراء، الزيتون المخلي والطماطم المقطعة ثم ضعي فوقها صدور الدجاج بدون الصوص وزيني الطبق بمكعبات الجبن الأبيض .


********
م/ن

عفوك ياربـي 2013-10-21 3:47 AM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله

طبق رائع
بارك الله فيك وجزاك الله خير

مدينة الفراوله 2013-10-21 6:27 PM

تسلم الايادي

تهاني المالك 2013-10-27 8:53 PM

الله يعطيك العافيه

قطرررات الندى 2013-10-28 11:31 PM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
مبدعه

همس الوعد 2013-10-29 12:11 AM

لذييييييذ تسلم اناملك غيوم
اشكرررررك من كل قلبي

أنثى غير 2013-10-29 12:37 AM

تسلم الأياااااااااااااااااادي

fatima hodaa 2013-11-01 9:53 PM

شكرا شهيي كثير

بحة الم 2013-11-14 4:34 PM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

العبير الطائفي 2013-11-14 9:26 PM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .


الساعة الآن 7:41 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By World 4Arab

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

جميع الآراء والتعليقات المطروحة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع وللأتصال بالدكتور فهد بن سعود العصيمي على الايميل التالي : fahd-osimy@hotmail.com