![]() |
اطباق شهر رمضان لدى الجزائريين
5 مرفق
لقد جمعت لكم الاطباق التي نعملها في الجزائر هي كثيرة لكنني حاولت انتقاء البعض منها نبدا على بركة الله
حبز الدار ضروري:wink::wink: 500غ سميد رقيق. ملعقة صغيرة ملح. حبة بيض+صفار بيضة. مغرف كبيرة خميرة الخباز. ربع كوب زيت. قليلا من الحليب الممزوج بالماء الدافئ. 2 ملاعق صغيرة سانوج. كيفية خبز الدار: اخلطي جميع المكونات جيدا حتى تتحصلي على عجينة متماسكة ثم اعجني لمدة طويلة. اتركيها تستريح لبعض الوقت في مكان دافئ. بعدها شكلي كريات صغيرة ثم سطحيهم في لوحة الفرن و ادهنيهم بصفار البيض. في الأخير رشي ببذور السمسم و السانوج. اطهي خبز الدار في الفرن حتى يتحمر. الحريرة |
اسماء الاطباق
الحريرة الجزائرية http://www.22522.com/vb/attachment.p...1&d=1371886919 بيتزا محشية http://www.22522.com/vb/attachment.p...1&d=1371886986 طاجين الحلو http://www.22522.com/vb/attachment.p...1&d=1371887065 كبدة مشرملة http://www.22522.com/vb/attachment.p...1&d=1371887089 |
سلام راكي نسيتي البوراك ............اللهم ارزقنا العفو و العافية في الدين و الدنيا و الاخرة رمضان كريم للجميع
|
عندك الحق نسيتو شكرا
|
تسبم ايديكي عالموضوع ياريت اذا تعرف طريقة المقروضه هاذي الحاجة البنينة اللي يجي جواتها تمر تكتبها في موضوع
|
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا
|
يعطيك العافيهه ،،
|
لذيييييييييييييييذ
|
شهيتينا....:redface: هذي على طريقة الغرب الجزائري تخصك الشوربة على طريقة الوسط الجزائري و دشيشة على طريقة الشرق مع الخميرة و مازال الزلابية و قلب اللوز :tongue: بارك الله فيك و تحية لبلدي الحبيب :frown: |
نسيت ياخت عايشة الدولمةوالمثوم والمطلوع وشوربة الفريك وشهية طيبة
|
الساعة الآن 6:44 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
TranZ By World 4Arab