|
مخلل الباذنجال
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير حبة باذنجال حبة جزر فلفل بصلة صغيرة فص ثوم حبة طماطم ملح زيت بهارات الطريقة نقوم بتقطيع الباذنجال و تقشير الجزرة و إزالة قشرة البصل و تقطيع الفلفل و طبخها مع بعض حتى تنضج ثم نقوم بتصفيتها من الماء و نقوم برحييها مع بعض بالاضافة للطماطم (الافضل نقوم بتقشيرها ) ثم نضيف الملح و الزيت و البهارات و نضعه في الثلاجة حتى يبرد قليلا و بالهنا و العافية |
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
ياسلااااااام,,هالمخلل مايبي له إلاّ كبسة رز باللحم أو الدجاج
الحمد لله كل المقادير متوفرة خليني اجربه,, يعطيك العافية وسلمت الأيادي رنوده. |
الله يسلمك
جربيه و قوليلنا رايك |
شكــلها مغريه يممم بجربها بس اللي مافهمته الطبخ أول مرره للباذنجان
هل يكـون بمويه فقط اول شي وبعد ماترحينها(اول مرره افهم اللغه بدون استفسار)هههه تضعي البهارات؟؟؟؟؟؟؟؟؟ اتمنى أني فهمت السالفه صووووح |
اطبيخها بالماء و قليل من الملح و بالنسبة للبهارات يمكن اتضيفها قبل الرحي او بغد يعني عادي براحتك
بس البهارات مطحونة |
يسلموووو حبيبة قلبي يعني مثل مافهمت>>>>>>>>بأذن الله جاري الطبيق وبعطيكـ رأيي
بس مو اليووم لأني تعبااااانه جداً جداً جداً،،،،،،، |
سلامتك يا غالية
|
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
يــسلم عمـركـ وروحكـ من كل مكروووه يلـم بكـ ،،،،،شاكـره لكـ طيبتكـ
|
| الساعة الآن 11:17 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
TranZ By World 4Arab