منتديات موقع بشارة خير

منتديات موقع بشارة خير (https://www.22522.com/vb/index.php)
-   منتدى فنون الأناقة والجمال والطبخ (https://www.22522.com/vb/forumdisplay.php?f=86)
-   -   صينية الفريك بالبشاميل.... (https://www.22522.com/vb/showthread.php?t=328958)

غيوم ممطره 2013-03-26 3:36 AM

صينية الفريك بالبشاميل....
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

********

صينية الفريك بالبشاميل

http://up.bentvip.com/up/20111204023123.jpg


المقادير:
مقادير صلصة البشاميل:

نصف كيلو دقيق

نصف كيلو زبدة

6 كوب حليب
1 م-ص جوز الطيب

مكونات الفريك:
زيت زيتون
1 ثمره بصل
4 قطع قوانص دجاج
1 كوب فريك
مرقة دجاج


الطريقة:
طريقه عمل صينية الفريك بالبشاميل
تذوب الزبده في المقلاه علي نار عاليه الحراره ثم يضاف اليها الدقيق و جوزالطيب و يقلب جيدا
و من ثم يضاف الحليب تدريجيا الي الخليط و يقلب سريعا حتي تمتزج المقادير و يتماسك قوام البشاميل

طريقة عمل الفريك بالبشاميل :
يوضع قليل من الزيت علي النار حتي يسخن ثم يضاف اليه البصل و قوانص الدجاج و الفريك و مرقه الدجاج و يقلب جيدا

ثم تجهز صينية للفرن و يضاف اليها قليل من البشاميل في القاع
و من ثم يضاف الفريك و القوانص و من ثم طبقه اخري من البشاميل
يجهز الفرن علي درجه حراره عاليه
و تدخل صينية الفريك بالبشاميل الي الفرن لمده نصف ساعه او حتي النضج
و تقدم صينية الفريك بالبشاميل.


&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
م/ن







شذر ولوز 2013-03-26 6:07 AM

عاشت ايدك وبالعافية علي اكلها

نورة89 2013-03-26 7:21 PM

الله يعطيك العافيه شكرا بارك الله فيك

جمانة الرشيدي 2013-03-26 7:54 PM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

bentaieb yasmine 2013-03-26 9:01 PM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

بنت الجنوب 2 2013-03-28 2:39 PM

تسلم إيديك

ام حساام 2013-04-04 11:58 PM

يعطيك العافيه

أم سيأف 2013-04-08 4:07 PM

يمي
ربي يسلم هالادين

موجة البحر ... 2013-04-08 7:46 PM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

موجة البحر ... 2013-04-08 7:50 PM

يمممممي
يممممممممممي
ماشاءالله


الساعة الآن 11:10 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By World 4Arab

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

جميع الآراء والتعليقات المطروحة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع وللأتصال بالدكتور فهد بن سعود العصيمي على الايميل التالي : fahd-osimy@hotmail.com