صينيه الدجاج بالخضار
 

[IMG]http://up.arab-x.com/May12/xAV96974.jpg[/IMG]

صينية الدجاج مع الخضار المشكل في الفرن


صينية الدجاج مع الخضار المشكل في الفرن

المقادير :
======

حسب الأفراد ... لفردين ..

نصف دجاجة مغسولة بالعظم ومنزوعة الجلد
خضار مشكل حسب رغبتك ( كوسة - بطاطس - جزر وممكن بسلة )

للتبيلة ..
---------
2 ثمرة طماطم متوسطة
بصلة كبيرة
ملح وفلفل أسود
حبهان
بهارات ( فلفل أبيض - بهار حلو - زعتر - 1/2 م ص بابريكا - رشة شطة حارة بودرة - كمون - ثوم بودرة )
ملعقة صغيرة صلصة طماطم

2 م ك زيت زيتون

[IMG]http://up.arab-x.com/May12/ErW96974.jpg[/IMG]

الطريقة :
======

تخلط مقادير التتبيلة جميعها في الكبة

[IMG]http://up.arab-x.com/May12/6MQ97693.jpg[/IMG]

حتى تنعم تماما .. وتصبح سائلة نوعا ما ... يضاف لها ملعقتين زيت زيتون أثناء الخلط ..
[IMG]http://up.arab-x.com/May12/iIo96974.jpg[/IMG]


يوضع الخضار في صينية فرن مناسبة مع مقدار من التتبيلة

[IMG]http://up.arab-x.com/May12/57196974.jpg[/IMG]

ويقلبوا سويا حتى يمتزجوا جيدا ..

[IMG]http://up.arab-x.com/May12/So497693.jpg[/IMG]

تغطى قطع الدجاج بباقي التتبيلة وتصف فوق الخضار في الصينية ..

[IMG]http://up.arab-x.com/May12/Wvb97693.jpg[/IMG]

تغطي بالفويل بإحكام .. وتدخل الفرن الساخن لمدة ساعة تقريبا أو أكثر قليلا حتى تنضج ..

[IMG]http://up.arab-x.com/May12/Zy597693.jpg[/IMG]

اكشفي الفويل وأشعلي الشواية لتحمر الصينية ..
ثم قدميها حسب رغبتك ( مع أرز أبيض مثلا ) ...
[IMG]http://up.arab-x.com/May12/YUa97694.jpg[/IMG]
وبالعافيه

منقوووووول

تسلم يمناااااكككي شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

ان شاء الله اجربه اشكرك.

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

الله يعطيك العآفية

موضوع شهي

ربي يسعدك

=)

تسلم يديك ..

مشكوره ''''

لدييييييييييد ماشاء الله