منتديات موقع بشارة خير

منتديات موقع بشارة خير (https://www.22522.com/vb/index.php)
-   منتدى فنون الأناقة والجمال والطبخ (https://www.22522.com/vb/forumdisplay.php?f=86)
-   -   لازانيا بجبن الحلومي (https://www.22522.com/vb/showthread.php?t=324496)

mlokh 2013-02-04 1:34 AM
لازانيا بجبن الحلومي
 
المكونات
  • 400 جم من اللازانيا
الحشو:
  • 250 جم من جبن الحلومي
  • 2 ملعقة طعام من الفلفل الأحمر الحلبي
  • ½ كوب من النعناع الطازج، مقطع إلى شرائح طويلة رفيعة
  • ½ كوب من الريحان الطازج، مقطع إلى شرائح طويلة رفيعة
  • 2 كوب من صلصة الطماطم
  • ¼ كوب من زيت الزيتون
طريقة التحضير
  1. يُغسل الجبن عدة مرات للتخلص من الملح، ثم يُصفى جيدًا ويُترك ليجف.
  2. يُخلط الجبن مع النعناع والريحان والفلفل الأحمر الحلبي.
  3. في تلك الأثناء، تُغلى قدر كبيرة من الماء المملح، وتُطهى الباستا في الماء المغلي حتى تطرى مع بقائها متماسكة، ثم تُصفى وتُنقل إلى وعاء كبير الحجم.
  4. تُدهن قاعدة صينية خبز بزيت الزيتون، وتوضع طبقة واحدة من اللازانيا في القاعدة. توزع الصلصة والجبن، ثم تُكرر نفس الطبقة مرتين، ثم يوضع على الوجه الجبن.
  5. يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية.
  6. تُخبز في الفرن حتى يكتسب الوجه اللون الذهبي ويقرمش.
الكمية تكفي: 6 أشخاص
مدة التحضير: 45 دقيقة
مدة الطهي: 35 دقيقةالمكونات

جمانة الرشيدي 2013-02-04 1:18 PM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

mlokh 2013-02-04 8:32 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جمانة الرشيدي (المشاركة 3867059)
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
اسعدني حضورك العدب
الف شكرلك

ورود 1 2013-02-04 10:43 PM
مشكورة كثييير على الوصفه

غيوم ممطره 2013-02-04 10:50 PM
mlokh

http://upload.7bna.com/uploads/fecfb1b3a4.gif

ياربي لاتحرمني رحمتك 2013-02-05 6:31 AM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

شموخ انثىsh 2013-02-06 5:51 PM
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم


الساعة الآن 10:36 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By World 4Arab

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

جميع الآراء والتعليقات المطروحة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع وللأتصال بالدكتور فهد بن سعود العصيمي على الايميل التالي : fahd-osimy@hotmail.com