منتديات موقع بشارة خير - لا يفوتكم!!؟؟ بيتزا الشبكة .....بالصـــور...

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله تبارك الله ولا قوة إلا بالله

أخواتي أقدم لكم في هذا الموضوع بيتزا الشبكة

إليكم الصور...

قبل إدخالها الفرن

http://www.hawahome.com/vb/nupload/70360_1198544135.jpg

و هنا عن قرب

http://www.hawahome.com/vb/nupload/70360_1198544196.jpg

بعد إخراجها من الفرن

http://www.hawahome.com/vb/nupload/70360_1198544266.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/70360_1198544306.jpg

بعد التقطيع

http://www.hawahome.com/vb/nupload/70360_1198544379.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/70360_1198544434.jpg

وهنا عملتها صغيرة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/70360_1198544495.jpg

وهنا عن قرب

http://www.hawahome.com/vb/nupload/70360_1198544589.jpg

بعد إخراجها من الفرن

http://www.hawahome.com/vb/nupload/70360_1198544647.jpg

المقادير :

- أي عجينة بيتزا تفضلينها (بشرط أن تكون قاسية نوعا ما )
- والحشوة أي حشوة تفضلينها

الطريقة :

- تقسم العجينة إلى قسمين ثم يفرد القسم الأول ويرقق ثم يوضع في الصينية ثم توضع الحشوة فوقها.
- يفرد القسم الثاني ويرقق ويكون أصغر من القسم الأول بقليل ثم تشرح بالسكين بخطوط متوازي متقطعة طولية وتكون تقطيعات كل خط طولي مخالفة للذي بجانبه مثل البناء .
- ثم تشد بالعرض حتى تتسع التقطيعات وتكون كالشبكة ثم توضع على القسم الأول .
- ثم تدهن بصفار البيض .

و بالهناء و العافية
م\ن