منتديات موقع بشارة خير - الورود المخملية~حلا....

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

(( حلى الورود المخملية ))

نحمس على النار (2كوب حليب بودرة) حتى يشقر كما في الصوره..
http://im27.gulfup.com/2012-05-27/1338088344481.jpg

نخلط بالخلاط ( علبة قشطة + ظرف كريم كراميل + 1/2ك سكر + 1/4ك زيت )
ثم يصب الخليط على الحليب ويخلط حتى نحصل على كرة كما في الصورة ...
http://im27.gulfup.com/2012-05-27/1338088344342.jpg

http://im27.gulfup.com/2012-05-27/1338088344183.jpg

نأخذ كرة صغيرة من عجينة الحليب وتكور ثم توضع في الورقة ثم يضغط عليها
حتى نلبس بها جوانب الورقة طبعا لابد من دهن اليدين بالزيت
حتى لاتلصق العجينة باليد
http://im27.gulfup.com/2012-05-27/1338088344774.jpg

http://im27.gulfup.com/2012-05-27/1338088344245.jpg

نحضر بسكويت شاي مجروش ويوضع مقدار ملعقة صغيرة في تجويف الحلى...
http://im27.gulfup.com/2012-05-27/133808834486.jpg

نحضر توفي ( نذوب 5 فنجان سكر على النار حتى يصبح لونة بني فاتح
(( يفضل السكر الخشن )) ثم نضيف ملعقة واحدة فقط من القشطة
نحرك بسرعة بواسطة ملعقة خشبية وعندما يتجانس نضيف 1/2 القشطة
والقليل من حليب بوني ويحرك ) راح تحصلين على توفي متجانس بدون
مايتلكك كما في الصورة ويغطى بها البسكويت
ثم تزين بالفستق المجروش وتدخل الثلاجة ...
http://im27.gulfup.com/2012-05-27/1338088344797.jpg

http://im27.gulfup.com/2012-05-27/1338088344588.jpg

في الأخير راح يكون بالشكل هذا ...
http://im27.gulfup.com/2012-05-27/1338088344689.jpg

http://files4.w-enter.com/userfiles/...n/fasel/61.gif
(م/ن)