|
شوربـــة البروكلي بالجبنة
السلام عليكم ورحمة الله
المقادير جبنة شيدر , كيلو غرام جزر مكعبات , حبة حليب قليل الدسم , كوب حليب مرق دجاج ,8 كوب دقيق ,3 ملعقة كبيرة بصل مفروم , حبة زبدة , ملعقة كبيرة فلفل اسود , ملعقة صغيرة ملح , ملعقة صغيرة زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة طريقة التحضير - يـُسخن الزيت والزبدة في إناء على نار متوسطة، ثم يـُضاف البصل مع التقليب ويـُتبل بالملح والفلفل حتى يُصبح اللون ذهبياً. - يـُضاف الدقيق وتـُقلب جميع المكونات. - يـُضاف المرق ويـُقلب الخليط جيداً حتى يتجانس. - يـُضاف البروكلي إلى المرق ويـُترك حتى تنضج، ثم يـُضاف الحليب إلى الخليط. - يـُضاف الفلفل الملون والجزر إلى المرق ويترك حتى تنضج. - تـُقدم الشوربة مع تزيينها بجبن الشيدر المبشور وتـُقدم مع خبز التوست المـُزيـّن ايضاً بجبن الشيدر. http://www.yumyume.com/image.php?wid...feb14b4b81.jpg وبالعافيــــــــــــة :smile::smile::smile: |
|
|
أشكركن على مروركن العطر :smile:
|
|
الله يعافيــــك
أسعدني مرورك :smile: |
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
أشكركم على مروركم العطر
|
يعطيكِ ألف عافية ’’ |
| الساعة الآن 6:37 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
TranZ By World 4Arab