|
طعميه لديدة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته " طريقة الطعمية بالعدس
:tongue:المقادير: 1-ربع كيلوجرام عدس بجبة- 2- بصلة متوسطة الحجم- 3- 4 فصوص ثوم- 4- شبت وبقدونس- 5- ملح- شطة- كمون- كسبرة مطحونة- 6- سمسم للتحمير. الطريقة: يغسل العدس جيدا وينقع فى ماء لمدة ساعتين- نقطع البصل والثوم والخضرة ونصفى العدس من الماء ويتم خلطة بباقى المقادير ونضع على الخلطة الملح والكمون والشطة والكسبرة حسب الحاجة ويتم فرم ماسبق فى الكبةثم نأخذ العجينة ونصبعها مثل كفتة اللحم ثم نضع عليها سمسم ويتم تحميرها فى الزيت وتؤكل بجانب السلطة الخضراء وسلطة الطحينة وبالهنا والشفا |
|
:smile:الله يعطيك العافية
|
تسلم الايادي ....^_^
|
يسلموووو حا اجررربها
|
يسلمووووووووووووو
|
يعطيـك ألف عآفيـه عالطرح |
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
| الساعة الآن 6:40 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
TranZ By World 4Arab