سلطه لذيذه
 

() سلطة الجرجير بالباذنجان
http://www.m5zn.com/uploads2/2011/10...8n12le35am.jpg

المقادير:

حزمتين جرجير
بصل ابيضباذنجان
طماطم

التتبيله
ليمون+زيت زيتون+ملح+فلفلاسود+كمون+سماق
للزينه:
خبز محمر بالفرن او مقلي
صوص الرانش الجاهز
دبس رمان

الطريقه

اول شي قطعي الباذنجان اصابع واقليه وخليهعلى جنب
اغسلي الجرجير طبعا .. قطعي السيقان لو كانت الاوراق كبيره اقطعيهابالسكين بس عموما
خلي القطع كبيره لاتفرمين الجرجير ..
قطعي البصل شرائح والطماطم بعد ..اخلطيهم مع الجرجير لاتحطين الباذنجان عشان لاينهرس
وصبي عليهم التتبيله
حطيهم بصحن التقديم ..حطي على الوجه الباذنجان وبعدين صبي خطوط منصوص الرانش
وبعدين الخبز المحمر ,, واخر شي خطوط من دبس الرمان


) سلطة الخس بالتونه
http://www.m5zn.com/uploads2/2011/10...fpgc2jgkdj.jpg
المقادير:
خس
طماطم
بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات
تونة
خبزمكعبات مقلي في الزيت
بصل اخضر مقطع صغير
بقدونسللتزيين

الطريقة:
نمزج المقادير مع بعض البعض ونزينها بالبقدونسالمفروم

طريقة سهله ورائعه بارك الله فيك

حلللوه
 

مشكورررره ما قصرتي

يعطيك العاااااااااااافيه شكلها واااااااااو

الله يعطيك العافيه
ماقصرتي ..~

ماشاء الله مرررة سلطة حلوة جداً وكل مكوناتها أحبها جداً لكن أقترح إنه نشوي الباذنجان إلى حد الإستواء بدل ما نقليه عشان تكون سلطة صحية ونافعة فعلاً ومشكوووورة يا أسراء والله طباخة ماشاء الله عليك:)

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .