منتديات موقع بشارة خير

منتديات موقع بشارة خير (https://www.22522.com/vb/index.php)
-   منتدى فنون الأناقة والجمال والطبخ (https://www.22522.com/vb/forumdisplay.php?f=86)
-   -   الكوسا بالبشاميل ...بالصور ‏ (https://www.22522.com/vb/showthread.php?t=271315)

نورقباء 2011-12-07 2:56 PM

الكوسا بالبشاميل ...بالصور ‏
 
http://forum.ylaa.com/images/smilies/smile30.gifhttp://www.3z-k.com/up/download.php?img=21013http://files.fatakat.com/2009/7/1246807975.gif

الكوسا بالبشاميل ...بالصور


http://im11.gulfup.com/2011-09-11/1315721750671.jpg

المقادير:

4 كوسات مقشرة ومقطعة
دقيق
سمن
حليب
ملح
فلفل(للبشاميل)
ملح
فلفل
بيضة
قليل من زيت الزيتون
لحم مفروم معصج


http://files.fatakat.com/2009/7/1246807975.gif


الطريقة:

نقطع الكوسا حلقات
ونضع عليهاملح وفلفل حسب الرغبة وقليل من زيت الزيتون
ونضعها على النار مع التقليب الى ان تذبل



نقوم بتحضير البشاميل

نخلط الكوسة بنصف مقدار البشاميل ونضعها في قالب بيركس


http://im11.gulfup.com/2011-09-11/1315721750952.jpg


نضع فوقها اللحم المفروم


http://im11.gulfup.com/2011-09-11/1315721750203.jpg

نضرب الكمية المتبقية من البشاميل مع بيضة ثم نسكبه على اللحم و الكوسه

http://im11.gulfup.com/2011-09-11/1315721750204.jpg

ندخلها الفرن الى ان يحمر الوجه وتقدم ساخنة مع العيش المحمص والسلطة الخضراء



http://im11.gulfup.com/2011-09-11/131572175055.jpg


http://files.fatakat.com/2009/7/1246807975.gif

وبالصحه والهناء
منقوله

المحبره 2011-12-07 7:33 PM

يعطيك العافيه

محبة الرياض 2011-12-07 7:43 PM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

د/مروة 2011-12-07 9:44 PM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

ام محمد10 2011-12-07 11:57 PM

يمي ميمممممممم يسلمو

حـــآألمـهـٍ 2011-12-08 1:28 AM

احسسس كمان لو بالباذنجان كمان يمي يمي
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

حـــآألمـهـٍ 2011-12-08 1:29 AM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

ريحانة الوجود 2011-12-08 7:30 PM

مشكووورة الله يعطيك العافية

احلى دمعه 2011-12-09 3:11 PM

الله يعطيك الف عافيه

ماتضيق الدنيا 2011-12-09 3:27 PM

يعطيك العافيه


الساعة الآن 12:28 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By World 4Arab

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

جميع الآراء والتعليقات المطروحة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع وللأتصال بالدكتور فهد بن سعود العصيمي على الايميل التالي : fahd-osimy@hotmail.com