منتديات موقع بشارة خير - مطبق لذيذ بسبرنق رول ..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

نحتاج الى سبرنق رول الحجم الكبير كماهو موضح في الصورة

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...7442f3ee2b.jpg

الحشوه

لحم اودجاج تعملينه مثل لحمة السنبوسه وتكثري البصل الاخضر والبقدونس وبعد ماتجهزي الحشوه
اضيفي عليها البيض بحيث يكون اللحم معجون بالبيض لانه يكون طعمه احلى

تقصي السبرنق رول الى شريطتين وتعمليها مثل الزائد وتضعي الحشوه في النصف

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...10923069ec.jpg

ثم تقفليه من تحت وفوق وتسكريه من الجوانب عن طريق اللاصق (مويه وطحين) وتضعيها

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...098a62a012.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...c6cd4e44b0.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...f35a0370bf.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...5590fec7ef.jpg

في صحن كبير وغطيها بالسفره عشان ماتيبس الرقاق حتى تنتهي من مطبق اللحم

ضعي التاوه على النار ورشيها بالزيت وابدئي بتحميرها من الجوانب والضغط عليها حتى يستوي

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...0f59513bff.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...2d91c18716.jpg

البيض وتتحمر ثم ضعيها في حافظه بعد ماتستوي

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...54c67e1754.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...aadc669d31.jpg

ثم شيليه وضعيها في حافظه

ثم قطعيها الى مربعات وقدميها

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...34bd74d577.jpg

مطبق المووز

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...3c518930ce.jpg

طبعا بنفس الطريقة نقدر نعمل مطبق حلو بالجبن بالقشطة ...

منقوووووول