|
السلام عليكم
اخواتي العزيزات
ممكن طريقة عمل عجينة فطائر تكون سهلة وسريعة لاني بصراحة فاشلة بالعجائن ولامرة سويت عجينة وضبطت معاي :tongue: اتمنى تساعدوني مشكورين مقدما |
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اختي مره سهله انا ما استخدم مقادير على حسب الكميه الي تبين وعادي اذا كثرتي تشيلينها بالفريزر وبعد كذا تستخدمينها كانك الحين عاجنتها دقيق انا ما اعبر قولي 2 كاس وحليب بودره 3 ملاعق وزيت ربع كوب وخميره فوريه 1ملعقه ونصف وبيكنج بودر ملعقه ملعقة سكر ماء على حسب العجن اول شي الماء قولي كاس ونصف وبعدين الخميره تذوبيها بالماء وبعدين الحليب والسكر والزيت وتذوبيها وبعدين الدقيق بس تكونين ناخلته وحاطه معه البيكنج بودر والملح وبعدين ابدي بالعجن واذا احتاجت دقيق ضيفي واذا احتاجت ماء هم بعد ضيفي لين ماتتماسك وجربيهاااااااااااااااااا وادعي لي بالعافيه عليك |
طريقتي نفس طريقه ام مريام
انشاء الله تعجبك ...................... |
عزيزتي هذي عجينه جربته وحلوه وان شاء الله تعجبك وتضبط معاك
موجوده بهالمنتدى http://www.22522.com/vb/showthread.php?t=197109 |
| الساعة الآن 7:58 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
TranZ By World 4Arab