سمك مشوي من مطبخي بطريقة منال العالم بالصور
 

سمك مشوي من مطبخي بطريقة منال العالم بالصور
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...eae3eb459.jpeg
[CENTER]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سمك مشوي لذيذ جدا جدا
اليوم سووويته
معكم الشيف قوزالhttp://www.qassimy.com/lesson/images/icon/8.gif

المقادير
3 قطع سمك بوووري منزووع الاحشاء ونظيف من برى وجوا
حبة بصل مقطعه مكعبات
2 حبة طماطم مقطعه مكعبات
كزبرو وبقدونس مفرومه ناعم
10 فصوص ثوم مهروس
عصير ليمونه وحده
البهارات فلفل اسود+كمون+كركم+بهارات مهران+فلفل احمر البهارات الموجوده عندي هي حطة بهارات سمك
زيت زيتون
دقيق سمك او دقيق ابيض


الطريقة
نخلط البصل مع الطماطم مع الكزبرة والبقدونس والبهارات واليمون و الثوم

ناخذ السمك ونوزع بهار من برى وجوا السمك
و نعصر عليه ليمون من برا وجوا
و نحشيه بخلطه البصل مع الطماطم مع الكزبرة والبقدونس والبهارات واليمون و الثوم

و نتبله في دقيق السمك
نقلبة في زيت الزيتون

و ناخذ قطعه قصدير
و نبطن صينية الفرن بقطعة القصدير
و نرش قليل من زيت زيتون
نضع السمك في الصينية
و نشعل علية الفرن لمدة ساعه الا ربع بدرجه حرارة 200

و على حسب نوع السمك
و يقدم مع الرز الابيض والسلطة الخضراء

اترككم مع الصور
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...eae3eb459.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...5ea4a6d7b.jpeg







منقول

الله يعطيك العافيه سلمت يمناااك

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
هني وعافية

ماشاء الله يسلم يدك للنقل
ويسلم يد صاحبة الطبخه ماشاء الله

مجهودك رائع تشكرين عليه وجزاك الله خير

يسسسلمووووووووو