|
معكرونة السباغيتي مع كرات اللحم
http://up.graaam.com/forums/571019/01306380195.jpg المكوّنات: * 350 غ من لحم البقر المفروم قليل الدهن * 2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان * ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون * 1 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف * 400 غ من السباغيتي٬ المطبوخة مقادير الصلصة: * 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي * 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من البصل٬ مفرومتان فرماً ناعماً * 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من الجزر٬ مفرومة فرماً ناعماً * 4 حبات متوسطة الحجم أو 600 غ من الطماطم٬ مقشّرة ومفرومة فرماً ناعماً * 1 حبة متوسطة الحجم أو 75 غ من الكوسا٬ مقطّعة إلى مكعّبات * 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل * 1½ كوب أو 375 مل من الماء * 2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم طريقة التحضير: * يُمزج في وعاء لحم البقر المفروم، والثوم، والفلفل الأسود، وإكليل الجبل المجفّف، ويُشكّل المزيج إلى كرات صغيرة. * تُخبز كرات اللحم في فرن ساخن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تكتسب لوناً بنياً ذهبياً. تُخرج من الفرن وتوضع جانباً. * خلال هذه الفترة، يُحمّى الزيت في قدر كبيرة، ويُضاف إليه البصل والجزر ويُطهيا على نار متوسّطة لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق. * تُضاف الطماطم، والكوسى، ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل، والماء، وكرات اللحم المطبوخة. * يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة. * http://up.graaam.com/forums/571019/01306380195.jpg المكوّنات: * 350 غ من لحم البقر المفروم قليل الدهن * 2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان * ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون * 1 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف * 400 غ من السباغيتي٬ المطبوخة مقادير الصلصة: * 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي * 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من البصل٬ مفرومتان فرماً ناعماً * 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من الجزر٬ مفرومة فرماً ناعماً * 4 حبات متوسطة الحجم أو 600 غ من الطماطم٬ مقشّرة ومفرومة فرماً ناعماً * 1 حبة متوسطة الحجم أو 75 غ من الكوسا٬ مقطّعة إلى مكعّبات * 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل * 1½ كوب أو 375 مل من الماء * 2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم طريقة التحضير: * يُمزج في وعاء لحم البقر المفروم، والثوم، والفلفل الأسود، وإكليل الجبل المجفّف، ويُشكّل المزيج إلى كرات صغيرة. * تُخبز كرات اللحم في فرن ساخن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تكتسب لوناً بنياً ذهبياً. تُخرج من الفرن وتوضع جانباً. * خلال هذه الفترة، يُحمّى الزيت في قدر كبيرة، ويُضاف إليه البصل والجزر ويُطهيا على نار متوسّطة لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق. * تُضاف الطماطم، والكوسى، ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل، والماء، وكرات اللحم المطبوخة. * يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة. * يُرشّ البقدونس على الصلصة وتُقدّم مع السباغيتي المطبوخة. شّ البقدونس على الصلصة وتُقدّم مع السباغيتي المطبوخة. والف صحة وعاااااافية ع قلوووبكم |
يعطيك العافيه سلمت يدك .. ممكن نبدل لحم البقر بلحم الغنم لن لن مااحبه
|
يعطيك العافيه
|
يم يمي شكله مشهي
يعطيك العافيه يارب تحياتي^_^ |
مشكوره خيتوا على الطبق وتسلم ايدك
|
من جد شكله لذيذ يمي يمي
يسلمووووو حياتي |
يعطيك العافيه
|
شااااااااااااااكرة لمرورررك اختي للالم معنى
|
شااااااااااااكرة لمرورررك اختي قطريه
|
شااااااااااااااكرة لمروررك اختي مدينة الفراولة
|
| الساعة الآن 5:56 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
TranZ By World 4Arab