|
دجاجه محشيه بطاطه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكم ياحلوات طبق اليوم قطع الدجاج المحشية الطريقه.. 1- نغسل صدور الدجاج وننقعها في مويه وخل 2-نسلق حبة بطاطس ونهرسها مع فنجان حليب او ملعقتين جبنة سائلة 3- نقطع الصدور من الوسط ونحشيها بطاطا ونسكرها باعواد 4- نتبلها بملح وفلفل اسود من كل جهه [ مثل ماهو موضح بالصورة ] ~ 5- نعمل تتبيله عباره عن / [ عصير ليمونه + ملح + بهارات مشكله + شطه قودي السايله + صوص التتبيله من فرشلي ونكثر منها + زيت زيتون + فص ثوم مفروم + ملعقه صغيره بابريكا ] 6- نتبل الدجاج ونقلبه من كل الجهات وثم نحفظها بالثلاجة 7-بعد ساعه تقريبا تحمر قطع الدجاج في قليل من الزيت حتى تتحمر وتبدء تستوي 8- نغمس الدجاج في الصوص بعد نزع الاعواد منها ونتركه حتى ينضج تماما 9- لعمل الصوص / [ نشوح البصل مع قليل من الزيت وثم نضيف الثوم ونضيف البهارات والملح عندما يذبل البصل نضيف الجزر المبشور والذره ونحركها جيدا ثم نضيف علبه كريمه خفق صغيره مع نصف كاس ماء وتترك حتى تغلي وتحرك باستمرار ] ~ توضع قطع الدجاج في صحون التقديم وثم يصب عليها الصوص وتزين بالبقدونس~~ وبالهناء والعافيه طبق اعجبني وحبيت تستفيدون من طريقته والله يعطيها العافيه صاحبة الطبق والي نقلته ولا تحرمونا من دعواتكم الحلوه ^_^ |
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
يسلموووووووو }}} شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ...}ْ~
|
السنا ,, حلا
اشكر لكم مروركم |
كِثَير مٌشهيه ..~
تِسَلم ديآتك |
الله يسلمك يارب
ومشكوره على المرور |
يم يم يم يـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــم
سلمت يداك |
الله يسلمك حبيبتي
ومشكوره على هالمرور العطر والله يشفي لك بناتك .. والله يقرحك بهم عاجلا غير احل |
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ما شاء الله تبارك الرحمن تسلم الإيادي ،،، يعطيك العافية يارب أختي اعتذاااار على النقل الرائع ،،، بإنتظار جديدكـ الأروع والمميز ... دمتي بصحة وعافية .. http://www.3andna.com/photo/ToP/NiCE/3ANDNA_NICE22.gif |
والله روعه
يعطيك العافيه |
| الساعة الآن 1:22 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
TranZ By World 4Arab