منتديات موقع بشارة خير - تميس لذيذ تسوينه في البيت

لذيذ, البحث, بليز, تسوينه

تميس لذيذ تسوينه في البيت

اهلين حبايب قلبي / هذي طريقة التميس تقدرين تسوينه في البيت وسهل مره واعجبني قلت انقله لكم
علشان تستفيدون وإن شاء الله يعجبكم وبالعافيه
http://www.22522.com/vb/images/smilies/mn6/essen.gif

http://forum.mn66.com/highslide/graphics/warning.gif
http://forum.mn66.com/imgcache/2/392237women.jpg

المقادير:
3كاس دقيق
3ملاعق سميد ناعم
2ملعقه سكر
ملعقة خميره
ملعقة ملح
ماء للعجن
زيت زيتون لدهن العجينه
الطريقه :
تعجن المقادير بحوالي كاس ونص ماء دافئ جيدا ثم تدهن بالزيت زيتون وتترك في مكان دافئ لتختمر

http://forum.mn66.com/highslide/graphics/warning.gif
http://forum.mn66.com/imgcache/2/392238women.jpg

http://forum.mn66.com/highslide/graphics/warning.gif
http://forum.mn66.com/imgcache/2/392239women.jpg

ناخذ نص كمية العجين ونحاول نفرده باليد على صاج او تاوه كبيره وندهنه بالزيت ونرش السمسم ونخرم التميس ثم نضعه على النار الهادئه لمدة خمس دقائق او حتى يتحمر من الاسفل

http://forum.mn66.com/highslide/graphics/warning.gif
http://forum.mn66.com/imgcache/2/392240women.jpg

ندخل التميس الفرن وتكون الشوايه مفتوحه ونحط التميس في اقرب رف للشوايه http://forum.mn66.com/imgcache/2/392237women.jpgوهذا شكله بعد ما طلع وانا كنت مسويته مع الفول

http://forum.mn66.com/highslide/graphics/warning.gif
http://forum.mn66.com/imgcache/2/392241women.jpg

http://forum.mn66.com/highslide/graphics/warning.gif
http://forum.mn66.com/imgcache/2/392242women.jpg

http://forum.mn66.com/highslide/graphics/warning.gif
http://forum.mn66.com/imgcache/2/392237women.jpg
منقول