|
يم يم تشكيلة سندويشات ...تفضلوا
هم كلهم 6 انواع بشرح لكم بالتفصيل كلواحد وش تحتاجين له وشلون تسوينه اول شي لهم كلهم تحتاجين سلايس برد وعجينهفولفون (السنبله) الباف بستري اللي صايره مضلعه اول شي خبزي الفولفون خاليه في الفرنوشيلي التجويف الوسطي والسلايس برد له طريقتين قطعي دوائراربعه غطيها بفوطه وخليها عشانماتنشف ونشتغل بالطريقهالثانيه تابع الطريقه الثانيه شيلي الاطراف و رقيالسلايس خلي مجموعه من الليرقيتيهم على جنب وغطيهم بفوطه والباقيقطعيهمارباع الحين نجهز الحشوات ونشتغل الفولفون حشيته ربيان اسلقي ربيان وقطعي بصل صغير جداوفلفل اخضر صغير جدا واحمسي وبهريه عشان ماتطلع ريحهالربيان اخلطي الكاتشاب معالمايونيز احشي الفولفونبالخليط صفيه في صينيهالتقديم وتعالي نجهز الثاني نتابع ثانيا رول الدجاج بالجبنه جهزيالحشوهصدور دجاج مسلوقه ومبهرهومقطعه ضيفي عليها جبن شيدر مبشور وجبنكرفت قلاسات وملعقتين قشطه وشويه ملحوفلفل خذي من قطعالسلايس اللي قطعتيهم ارباع حطي الحشوه في طرف ولفيها رول واضغي عليها شوي وانتيتلفين حطيها باخر طرف شويه حليب (عشانتمسك) قطعي بصل اخضراعواد وبعدين ارجعي قطعي اضعفشوي اربطي اعواد البصل حول رول الدجاجوقصيالزايد صفيهم في صينيه التقديم وتعالي كمليالثالث ثالثا لبنه بالطماطموالفلفل امسجي قطعه دائريه من السلايس باللبنه حطي على وجهه طماطم مقطع صغير وشيلي البذور منها عشانماتطلع ماي مع فلفل اخضر وزيتزناسود ورشي وجهها بشويهسماق صفيها في صينيه التقديم وتعالي جهزيالرابع نتابع رابعا جبنهبالنعناع اخلطي جبنه فينتا معنعناع حطيها بقمع تزيين الكريما وحطيها فوقدائره السلايس صفيها في الصينيه وتعالي نكملالخامس خامسا السلمون معالكافيار سلمون تقطعينه شرايح بالطول .....بالعرضماراح يتقطع معك لانه فيهانسجه ادهني دائرهباللبنه حطي قطعه من السلمون ملفوفه على قطعهالسلايس وحطي بوسطهاكافيار __________________ سادسا لفائف التيركيبالجبنه تيركي او دجاج او مرتديلا او اللي تحبينهمن اللحوم البارده خذي قطعه من السلايس اللي ماتقطعت اللي بسفردناها وتركناها يعني القطعهالكبيره امسحيها بشويهزبده حطي اوراق الخس بعد ماتقطعينها وتشيلينمنها القطعه الجامده حطي عليها قطعهالتيركي حطي عليها جبنهمبشوره واذا في زوائد شيلها لفيها من الجههالعريضه وصفيها وهي واقفه والحين اخرخطوه جمعي كل سندويشاتج وصفيها بصينيه التقديم وقدميه لضيوفك حاولت احمل لكم اكثر من صورة بس رفض ... __ :wink: |
مشكوره يالغاليه ماقصرتي تسلم الأيادي
|
وين الصور؟
|
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . |
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
يعطيك العافيه غلاي
بس لو مدعمه بالصور كان شهيتينا اكثر تسلم الايادي شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . |
يم يمي ....اكيد بتكون كتير طيبه ...
تحياتي |
شكرا وجزاك الله خير لو كان فيه صور كان افضل ويبين شكلهم ونشتهيهم اكثر |
يعطييييييييييييك الف عافيييييييه |
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
|
| الساعة الآن 9:21 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
TranZ By World 4Arab