منتديات موقع بشارة خير - حلـآ آلـآيسكريمـ ،، حلـآ منزلي ،، رووووعة ~

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين

صبـآح \مسـآء آلخير

كيفكمـ

حلا الإيسكريم .. حلا منزلي يجنن ولذيذ

تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى

الفريزر المدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه
حتى ما يخرب الشكل

http://www10.0zz0.com/2010/09/07/17/318592269.jpg

بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الايس كريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانيليا
ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل http://www10.0zz0.com/2010/09/07/17/111083442.jpg

ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم الفول السوداني غير مملح وتوفي

http://www10.0zz0.com/2010/09/07/17/940141476.jpg

وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ

http://www10.0zz0.com/2010/09/07/17/248103832.jpg

ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة

http://www10.0zz0.com/2010/09/07/17/940674763.jpg

وهنا ينزع القالب بهدوء

http://www10.0zz0.com/2010/09/07/17/698201795.jpg

********

http://www10.0zz0.com/2010/09/07/17/490345010.jpg

ثم التزيين حسب الرغبه

::::النوع الثاني::::

وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض

تحتاجين الى كاكاو ابيض
وايس كريم الفريز او فراوله
ايس كريم الفانيليا

والحشوة مربى
الفراوله

تعمل نفس القالب الاول بالضبط

وهذا هو شكلها النهائي
http://www10.0zz0.com/2010/09/07/17/203321016.jpg

***************

http://www10.0zz0.com/2010/09/07/17/515623943.jpg

ممـآ رآق لـي

أتمنى أن ينـآل إعجـآبكمـ

تحياااااااااااااتي