منتديات موقع بشارة خير

منتديات موقع بشارة خير (https://www.22522.com/vb/index.php)
-   منتدى فنون الأناقة والجمال والطبخ (https://www.22522.com/vb/forumdisplay.php?f=86)
-   -   فطيرة بالقشطة (https://www.22522.com/vb/showthread.php?t=210249)

حبر الوفى 2010-12-08 8:10 PM

فطيرة بالقشطة
 
المقادير


كاس وثلاثه ارباع دقيق
ثلاثه ارباع كاس ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
ملعقه صغيره بيكنج بودر
ملعقه كبيره سكر
فنجال زيت
ثلاث ملاعق كبيره حليب بودرة


الطريقة


تخلط جميع القادير ماعدا الدقيق و تضرب بمضرب البيض ثم يضاف لها الدقيق و تعجن جيدا وتترك لتخمر ساعه تقريبا او إلى ان يتضاعف حجمها


نجهز الحشوة


4حبات جبن مثلث - علبة قشطة - قليل من السكر المطحون
تخلط بالشوكة وتترك جانبا
جبن كرافت مبشور



http://up.ala7ebah.com/img/mAr85881.jpg


http://up.ala7ebah.com/img/aVz85881.jpg



ندهن صينية دائرية بالزيت
نقسم العجينه نصفين
ثم نأخذ النصف الاول ونفرده بالصينية


http://up.ala7ebah.com/img/OGA85881.jpg

نضع جبن كرافت على الاطراف كما في الصورة
و نضع الحشوه بالوسط ونفردها



http://up.ala7ebah.com/img/QCh85881.jpg


ثم نفرد الجزء الثاني من العجينة عليها بعد فردها على الطاولة لتكون بالحجم المناسب للصينية

http://up.ala7ebah.com/img/Ed285881.jpg



ثم تطبق على الطبقة الأولى
ثم تدهن الفطيره بالبيض ونرش عليها السمسم والحبه السوداء


ثم ندخلها الفرن

http://up.ala7ebah.com/img/K4p85937.jpg

ثم
نشربها بالشيرة او العسل


http://up.ala7ebah.com/img/YTQ85937.jpg


http://up.ala7ebah.com/img/dOB85937.jpg



منقول

غرام الليل 2010-12-08 10:44 PM

مررررررررررررررررررة روعة
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

ام الوليد123 2010-12-09 9:34 AM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

حبر الوفى 2010-12-09 12:09 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غرام الليل (المشاركة 2178832)
مررررررررررررررررررة روعة
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .




شكرا للمرور

حبر الوفى 2010-12-09 12:10 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام الوليد123 (المشاركة 2180141)
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .



شكرا للمرور

لوليتا% 2010-12-09 9:01 PM

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

كلمة مبعثره 2010-12-09 9:04 PM

فعلا فطيرة القشطة جدا رائعه وانا بعد جربتها كذا مرة طعمها خيال الله يعطيك الف عافية

ام حممممودي 2010-12-10 1:11 AM

تسلم الايادي تشبه عش البلبل و شكلها لذيذ

مرام مكه 2010-12-10 9:09 AM

امممممممم

شكلها روعه

يعطيك العافيه

°o.O هدوءأنثى O.o° 2010-12-10 1:56 PM

ما شاء الله باين عليها رووووووعه

جاري التجريب بإذن الله
مشكوره حبوره


الساعة الآن 9:12 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By World 4Arab

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

جميع الآراء والتعليقات المطروحة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع وللأتصال بالدكتور فهد بن سعود العصيمي على الايميل التالي : fahd-osimy@hotmail.com