منتديات موقع بشارة خير - ~~# كيكة آلمكرونة ~ بآلصور # ~~

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين

كل عآمـ وأنتم بخير

كيفكمـ

" كيكة المكرونة مع اللحم المفروم "

المكونات بالصور

http://i179.photobucket.com/albums/w.../P1160653x.jpg

طماطم مفرومه ناعم
ثوم طازج
جبنة موزاريلا مبشورة
جبنه رومي او بارميزان مبشورة

http://i179.photobucket.com/albums/w...P11606622x.jpg

لحم مفروم
زيت زيتون
زبده
مكرونه اقلام زي اللي في الصوره
وطبعا ملح وفلفل

http://images.quickblogcast.com/1158.../P1160686x.JPG

اول حاجه نسلق المكرونه
ونحط شوية من زيت الزيتون في ماء السلق عشان
المكرونه ما تلزق في بعضها
http://images.quickblogcast.com/1158.../P1160673x.JPG

في وعاء مناسبه نضيف اللحم المفروم ونقلبه دقيقتين علي النار مع الثوم المفروم
وملح وفلفل وملعقتين زيت زيتون
ونقلب لحد ما ياخذ اللون البني
http://images.quickblogcast.com/1158.../P1160683x.JPG

نضيف الطماطم ونقلبه و تترك علي النار حوالي 20 دقيقه
لحد ما قوامها يثقل
http://images.quickblogcast.com/1158.../P1160687x.JPG

نقلب المكرونه مع الجبنه الرومي المبشوره وملعقتين زبده سايحه
http://images.quickblogcast.com/1158.../P1160690x.JPG

ونرصها بالشكل هذا في صينيه جوانبها ممكن تتفك
وطبعا ندهن الصينيه بالزبده الاول ونرش القاعده بالبقسماط
الناعم عشان تطلع بسهوله

http://images.quickblogcast.com/1158.../P1160699x.JPG

http://images.quickblogcast.com/1158.../P1160703x.JPG

في الاخيرنحط الجبنه الموزاريلا علي الوجه
ثم ندخلها الفرن وتترك حوالي 10 او 15 دقيقه لين ما الجبنه تسيح وتحمر
اخيرا نفك جوانب الصينيه ونقدمها ساخنه ,,
وهذا شكلها النهائي

http://images.quickblogcast.com/1158.../P1160714x.JPG

http://images.quickblogcast.com/1158.../P1160711x.JPG

http://images.quickblogcast.com/1158.../P1160728x.JPG

أتمنى أن تكون نآلت إعجآبكمـ

منقوووووول وأرجو أن لـآ يكون مكرر

تحيآتي