مع قهوتي ياناس تحلى السواليف يرتاح بالي وريحها ماأمله
 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
من نجد ومن قلب القصيم احييكم وارحب بكم ويسرني ان ادعوكم لإحتساء فنجان من القهوة
النجديه الاصيلة..وقبل ان نبدأ بها سأذكر لكم طريقة اعدادها.
اولا..نحضر الابريق ونضع فيه ماء ربما خمسة اكواب من الماء نضع له فنجالين ونصف من القهوة
ونضعها على النار الى ان تغلي
http://upload.7bna.com/uploads/bca17b6473.jpg

وبعد الغليان نطفي موقد الغاز ونترك الابريق الى ان تصفو البعض على طول يزلها
وهذا خطأ لازم ينتظر شوي ع الاقل دقيقتين عشان تصفي
http://file9.9q9q.net/img/34445538/.1.jpg

نحضر الدلة ونضع بها ملعقتان صغيرة هيل وملعقة صغيرة من خلطة القهوة وقرنفل(مسمار عويدي

http://file9.9q9q.net/img/79782716/225.jpg

ونزلها
http://file9.9q9q.net/img/63358838/---.jpg
بعض الخلطات تقوم مقام الهيل ومن مكوناتها(هيل قرنفل..زعفران..نسكافية)
وهذي صورة الخلطة اللي استخدمتها لكن انا اضفت الهيل احس اذا ماحطيت هيل ماكني
صلحت قهوة
http://sub5.rofof.com/img3/010jicyd21.jpg
ونضع الدلة على النار مرة اخرى حتي تغلي
http://file7.9q9q.net/img/57724851/22522.jpg
طبعااا لازم نحط ليفه وهذي صورتها..وان لم توجد الليفة حطي قصدير يقوم مقامها

http://upload.7bna.com/uploads/24d0d4b9f2.jpg
ونكون مجهزين الصينية..والفناجيل ..والقهوة
http://sub5.rofof.com/img3/010mztjl21.jpg

...والتمر..(السكري)لايفوتكم سكري القصيم
اتوقع مافيه بالكون زييييييه
http://upload.7bna.com/uploads/49621e5dcf.jpg

واللي مايحب التمر,,, وضعنا له انواع لذيذه من الحلاو يتقدمها زعيم الحلوى (باتشي)يم يم
http://upload.7bna.com/uploads/a9d44fd3ca.jpg

وهكذا انتهيت من اعداد القهوة النجدية ومن ترغب في طرح سؤال حول اعدادها
فل تتفضل مشكورة...طبعا بعد ان تتتقهوى
نكته
بعضهم اذا شرب فنجاله وحب ياخذ فنجال ثاني يمد الفنجال ويقول تقهو
يقصد صب لي فنجال ثاني وانتي انتبهي اذا كنتي تصبين واحد قالك تقهوي
ترى المقصد صبولي فنجال ثاني او قهووني خخخخخخخخ

......مابغيناااا لولووو...
 

الله أكبر على هالإبدااااااااع ... ماشاء الله يالولو على قهوتك مع اني تمنيت أشوف لونها في الفنجان من قريب ... لكن تسلم اليدين يارب ..

وااااااااااااااااااو هذا متى صار وأستوى!!!!!!!
وشف السماجة المشاهدة 70والردود7
إذا هالإبداع يمر كذا لا نسكر المكان أحسن!!!!!!!
بعد عيني والله روعة تسلمون يالثلاثة أنا أقول وش سر هالدعوة وأبي أسأل وتشاغلت
الله يوفقكم ومو غريب أبدا أبدا وما عاد ينفع أغيييييييير!!!!!

<-- تناظر يمين ويسار وتقول يصير الحين نرد على الموضوع ؟!

يووووووووه يا حلم مشواركم مع القهوة مشوار والله لو تشوفين قهوتنا لا تضحكين علينا

صرت أشك انا بدوان من قهوتنا الماصلة ، ان شاء الله اذا تحسنت النفسية صورت لكم قهوتنا بنوعيها

الحلوة والمرّة ^_^

تسلم الأيادي ،، ياخيّه