اليوم يا حلوين راح اوريكم طريقتي في عمل الدونات طريقة رهيبه ومضمونه ولذييييييييييذة نفس طعم دونات الكريسبي كريم

المقادير


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...918c9f355.jpeg


المقادير بالكوب المعياري


1كوب حليب مغلي
نصف اصبع زبده
ثلث كوب سكر
رشة ملح
رشة فانيليا
ملعقة كبيرة خميرة فورية
بيضتين
3.5 اكواب دقيق كويتي


الطريقة


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...657183d8d.jpeg


نذوب الزبده في الحليب المغلي ثم نضيف السكر والفانيليا والملح ويحرك ثم يترك جانبا حتى يصبح الخليط دافئ


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...337a74e75.jpeg


نضيف الخميره ونخلط ثم البيض ثم 1كوب دقيق ونخلط


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...d65974837.jpeg


ثم نضيف باقي الدقيق بالتدريج ونعجنها حتى تكون عندنا عجينه متماسكة وفي نفس الوقت لينه شوي عشان تنفش وما تكون الدونات ثقيلة بعد القلي ثم تترك لحد ما يتضاعف حجمها



http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...bee8e182a.jpeg


بعد ما يتضاعف حجمها نضع العجينه على سطح مرشوش بالدقيق


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...7e2861eb2.jpeg


نفردها بس ما تكون رقيقه مره


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...a8f251bb1.jpeg


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...6f973d87f.jpeg


نقطعها بقطاعة القلوب


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...805804892.jpeg


تترك حتى يتضاعف حجمها ثم تقلى في الزيت وتترك على جنب لحد ما نسوي التغطية


مقادير التغطية


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...83b28ebf0.jpeg


مكعب زبده
نصف علبه حليب نستلة
3م ط شوكولاته بودرة


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...c9a1d2d07.jpeg


نخلطها مزبوط ونتاكد ان الشوكلاته انخلطت وما بقي فيها كلاكيع لازم تكون ثقيله شوي عشان تمسك عالوجه وما تسيح


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...f24b549d7.jpeg


نغطس الدونات في الشوكلاته


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...9f67d9357.jpeg


القلوب الصغيرة صبيت عليها شيرة وطلعت احلى لقيمااات مقرمشه


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...97641f0b0.jpeg


وهذا الصحن ارسلته لجارتي


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...6d7020033.jpeg


وهنا على السفرة


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...76984a2de.jpeg


واخيرا(منقوول)