منتديات موقع بشارة خير - صدور الدجاج بالجبن والزعتر

منتديات موقع بشارة خير (https://www.22522.com/vb/index.php)

- منتدى فنون الأناقة والجمال والطبخ (https://www.22522.com/vb/forumdisplay.php?f=86)

- - صدور الدجاج بالجبن والزعتر (https://www.22522.com/vb/showthread.php?t=191894)

صدور الدجاج بالجبن والزعتر

http://img46.imageshack.us/img46/8191/3108.jpg

المقادير:
- 4 صدور دجاج منزوعي العظم.
- 100 جم جبن
- ملعقة صغيرة زعتر ملعقة كبيرة زبد طري.
- مقدار ضئيل من الملح والفلفل.
- بياض بيضتين مخفوقتين.
- 1-2 كوب رقائق ذرة مطحونة.
- زيت نباتي.

التحضير:
- قطعي صدور الدجاج إلى نصفين. امزجي الجبن والزعتر والزبد والملح والفلفل
- اقسمي هذا المزيج بين قطع الدجاج.
- ضعي قطع الدجاج فوق بعضها البعض وثبتيها معا بخلات خشبية.
- ادهني الدجاج بالبيض المخفوق ثم اغمسيه في رقائق الذرة المطحونة بحيث يغطي تماما بها.
- اتركي قطع الدجاج في المبرد لحين استخدامها.
- ضعي قطع الدجاج في إناء مدهون سطحه بالقليل من الزيت ثم اخبزيها في فرن ساخن لمدة تتراوح من 30-40 دقيقة أو أن تنضج وتصبح مقرمشة.

منقوووووول

يممممممممم يمممممممممممممم
مشهيه اوووي..
تسلم يدينك ع النقل الرائع..

هلا وغلا منتهى الدروب منورة الصفحة .... وجزاك الله خير

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

هلاا باختي ام غدير ....منورة الصفحة وبارك الله فيك

ماشاءالله طريقه حلوه

يسلموووو شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

مشكوووووووووووره

روووووووووووووووووووووووعه

رووووووووووووووووووووووووووووووووعه مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووره