منتديات موقع بشارة خير - كرات البطاطس بالباشميل

كمية المقادير على حسب عدد افراد الأسرة ^_^

الطريقة:

يقطع البصل شرائح طويلة

http://public.bay.livefilestore.com/...-uihZpOg/1.jpg

ثم يكشن البصل مع قليل من الزبدة حتى يذبل

http://public.bay.livefilestore.com/...krT4NWSw/2.jpg

ثم نضيف له دجاجه مسلوقه مقطعه شرائح طويلة
وبهارات وملح ويحرك على النار لمدة عشر دقائق

http://public.bay.livefilestore.com/...t0fgVXSw/3.jpg

ثم يضاف له قليل من الكزبرة المفرومة

http://public.bay.livefilestore.com/...6WRBRYXA/4.jpg

عد ذلك نحضر بطاطس مسلوقة ومفرومة مع ملعقة كبيرة زبدة وملعقة كبيرة زعتر مطحون وملح

نفرش جزء من البطاطس في الصينية

http://public.bay.livefilestore.com/...pR7op8_w/8.jpg

ثم نوزع فوقه الدجاج

http://public.bay.livefilestore.com/...xWlgJX2g/9.jpg

http://public.bay.livefilestore.com/...eTlj1LQ/10.jpg

ثم نأخذ الجزء المتبقي من البطاطس المسلوقه ونعمل منه دوائر مجوفه
كل دائرة نحشيها بكمية من جبن الموزاريلا ثم تكور

http://public.bay.livefilestore.com/...AGPF5wqA/5.jpg

http://public.bay.livefilestore.com/...aXK-PTig/6.jpg

ثم تصف فوق الدجاج في الصينية بالتساوي

http://public.bay.livefilestore.com/...Zt1G3zg/11.jpg

بعد ذلك نحضر صلصة الباشميل
ويفضل صلصة قودي الجاهزة
ثم تصب فوق كرات البطاطس

http://public.bay.livefilestore.com/...U3_Axyg/13.jpg

http://public.bay.livefilestore.com/...eFPNLDw/14.jpg

ثم يرش على الوجه كمية قليلة من الزعتر وتدخل الفرن لمدة ربع ساعة

http://public.bay.livefilestore.com/...8ThtNPw/16.jpg

وهذا شكلها النهائي

http://public.bay.livefilestore.com/...ALjeepw/17.jpg

http://public.bay.livefilestore.com/...fkwYXMw/18.jpg

( الطريقة أعجبتني فنقلتها لــ نستفيد )