منتديات موقع بشارة خير
صفحة 1 من 4 1 2 Last »
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات موقع بشارة خير (https://www.22522.com/vb/index.php)
-   منتدى فنون الأناقة والجمال والطبخ (https://www.22522.com/vb/forumdisplay.php?f=86)
-   -   تشيز كيك سنكرس >لمحبين السنكرس (https://www.22522.com/vb/showthread.php?t=168104)

v e l v e t 2010-07-01 2:08 PM
تشيز كيك سنكرس >لمحبين السنكرس
 






جبت لكمـ


تشيز كيك الــ {..سنكرس..}..






(المقادير )
1- ..علبة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله )
- مغلف دريم ويب .
- زبدة
- نصف كوب حليب و ربع كوب حليب
- علبتين قشطة
- 8 قطع جبن كيري
- ليمونه
- 6حبات سنكرز




(الطريقه)
1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي
2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة






قومي بفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما
رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة






الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..
ضعى علبتين من القشطة في وعاء للخلط ..
اضيفي عليها الدريم ويب
اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي






اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط
اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما






اعصري الليمونه و انتي تخلطين
اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها )






تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن
في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء
( طريقة الحمام المائي)
( تحطين قدر فيه مويه و
بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع
النار )
قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب






تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..
ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل






واخيرا يآ حلواات اللمسة الاخيره بالشكل هذا

وجدااااان 2010-07-01 2:13 PM
mango3

ما شاء الله تبارك الله

الله الله الله

رووووووووووووعة وجونااااااااااااااااااان


http://www.dohaup.com/up/2010-02-10/...1090016797.gif

v e l v e t 2010-07-01 2:37 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وجدااااان (المشاركة 1525082)
mango3

ما شاء الله تبارك الله

الله الله الله

رووووووووووووعة وجونااااااااااااااااااان


http://www.dohaup.com/up/2010-02-10/...1090016797.gif
الــــــــــروعه مرورك http://r-mbd3.com/vb/images/smilies/smilies2/d098.gif http://www.3bth.com/forum/images/hea...%20%287%29.gif

و مشكوره ع التقييم


http://www.up.w1a1.net//uploads/imag...6109faf28a.png

اوم تركي 2010-07-01 7:41 PM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

تلميــــذة الأيــــام 2010-07-01 8:11 PM
شكله لا يقاوم وخصوصا فيه سنكرس
الله يعطيك العافيه

روح المدينه ~ 2010-07-01 10:27 PM
*
رووعهـ..
الله يعطيكـ العافيهـ

*

سلآفة الشرق 2010-07-01 11:59 PM
يسلمووووووووووو
جوناااااااااااان

so0so 2010-07-02 1:09 AM
ربي يسعد هالأنامل الحلوة
يعطيك مليون عافية

]ديالا 2010-07-02 6:57 AM
ربيي عافيك

فروله مره 2010-07-04 10:49 AM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .


الساعة الآن 6:05 PM.
صفحة 1 من 4 1 2 Last »
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By World 4Arab

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

جميع الآراء والتعليقات المطروحة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع وللأتصال بالدكتور فهد بن سعود العصيمي على الايميل التالي : fahd-osimy@hotmail.com