منتديات موقع بشارة خير - صينية باذنجان

بسم الله الرحمن الرحيم

هذي صينية باذنجان عجبتني وحبيت انقلها لكم يا بنات

باذن الله راح اسويها نهاية الاسبوع شكلها سهلة وتغيير من الطبق المعتاد

http://photos.azyya.com/store/up1/080716221701AeKG.jpg

بصل -ثوم دجاج مسلوق ومقطع -فلفل بارد -بقدونس- جزر

مبشور- باذنجان مقطع شرائح ومقلي -بهارات -ملح -

الطريقه:

1- نقلي الباذنجان ويرص في الصينيه

http://photos.azyya.com/store/up1/080716221704lDny.jpg

نحضر الحشوه

نحمر البصل والثوم ونضيف له الفلفل البارد والجزر والبهارات

والملح والدجاج المقطع ونقلبه قليلا ثم نضعه على الباذنجان

http://photos.azyya.com/store/up1/080716221705drw6.jpg

نرش جبنه مازرولا على الدجاج

http://photos.azyya.com/store/up1/080716221707b97p.jpg

ثم البقدونس

http://photos.azyya.com/store/up1/080716221709FJeo.jpg

نغطيها بشرائح الباذنجان

http://photos.azyya.com/store/up1/080716221713sQu1.jpg

نضع كريمة الخفق وقليل من الجبن المبشور

وندخلها الفرن

http://photos.azyya.com/store/up1/080716221717nP65.jpg

هذا بعد ماستوت الطبخه

http://photos.azyya.com/store/up1/080716221719JE7I.jpg

.................................................. .......................................

ولاتنسون الرز الابيض والسلطات

http://www.almohnad.net/vb/uploaded/716_1227638871.jpg

http://www.dohaup.com/up/2009-02-27/..._100154415.jpg

.................................................. ....................................

وجعله مهابيط العافية على فلوبكم